Télécharger - Nutrition préventive ISIO

COMPOSITION
NUTRITIONNELLE
DES HUILES
ET DES SAUCES
2015
LES HUILES ISIO 4
Composition nutritionnelle
cuillère
10 g = 1à soupe
La teneur en
vitamine D d’ISIO 4
permet de couvrir
50 % des VNR* par
cuillère à soupe.
Isio 4
ISIO 4 Touche d’Olive
100 g
10 g (% VNR*)
100 g
10 g (% VNR*)
Énergie
(kcal)
900
90
900
90
Énergie
(kJ)
3700
370
3700
370
MATIERES GRASSES
(g)
100
10
100
10
dont acides gras
- Saturés
(g)
8
0,8
9,3
0,9
- Mono-insaturés
(g)
62
6,2
59
6
- Poly-insaturés
(g)
30
3
31
3,1
Palmitique C 16:0
(g)
4,5
0,5
5,9
0,6
Stéarique C 18:0
(g)
2,4
0,2
2,4
0,2
Oléique C 18:1
(g)
60,5
6,1
58,1
5,8
Linoléique C 18:2
(g)
24,4
2,4 (27 %)
25,2
2,5 (28 %)
α-LinoléNique C 18:3
(g)
5,6
0,6 (27 %)
5,7
0,6 (27 %)
4,3
4,3
4,3
4,3
35-45
3,5-4,5
20-30
2-3
40
4 (35 %)
30
3 (25 %)
25
2,5 (50 %)
25
2,5 (50 %)
(oméga 6)
(oméga 3)
Rapport ω6/ω3
Vitamine E α -tocophérol
(mg)
Vitamine E totale** (mg)
Vitamine D
(µg)
*VNR = Valeurs Nutritionnelles de Référence. **Correspond au total de l’activité vitaminique en mg d’équivalent α-tocophérol.
Les huiles ne contiennent pas de glucides, sucres, protéines et sel.
LES MAYONNAISES ET VINAIGRETTES ISIO 4
Composition nutritionnelle
Isio 4 Mayo’*
Vinaigrette légère
ISIO 4 Moutarde
à l’ancienne
& de Dijon
Vinaigrette légère
Isio 4 Vinaigre
de Cidre
& Pomme Miel
Vinaigrette légère
Isio 4 Vinaigre
de Vin Rouge
& Oignon Echalotes
Vinaigrette légère
Isio 4 Vinaigre
Balsamique
& Saveur Basilic
Vinaigrette légère
ISIO 4 Vinaigre
de Xéres
& Huile d’Olive
Isio Actistérol
(Doses de
sauce salade)
ÉNERGIE
(kcal)
660
313
328
336
305
306
167
ÉNERGIE
(kJ)
2715
1290
1352
1388
1254
1259
687
)
71,4
33
32,3
32,4
32,2
32,4
17
- SATURÉS
(g)
6,4
2,8
2,7
2,8
2,7
3,2
1,1
- Mono-insaturés
(g)
43,1
20,1
19,5
19,6
19,5
18,8
7,2
- Poly-insaturés
(g)
21,5
10,2
10
10
10
10,4
2,8
DONT Oméga 3
(g)
3,6
1,8
1,7
1,7
1,7
1,8
0,8
DONT Oméga 6
(g)
17,9
8,4
8,3
8,4
8,3
8,6
2
stérols
(g)
0
0
0
0
0
0
8,7
GLUCIDES
(g)
3,1
2
9,3
11
3,5
3,5
4
DONT SUCRES
(g)
2,1
0,4
8,8
9,6
1,5
2,2
2,2
PROTéINES(g)
1,2
1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,5
sel
(g)
1,3
2,2
2,5
2,8
1,2
2,1
0,7
Vitamine D (µg)
17,4
8
8,1
8,1
8
8,1
0
Vitamine e (mg)
28
12,9
12,9
13
12,9
12,9
5,3
(pour 100 ml de produit)*
MATIERES GRASSES
dont acides gras
(g)
*Isio 4 Mayo’ : valeurs nutritionnelles pour 100 g. Disponible dans les formats de : 200 g, 235 g et 475 g.
LES HUILES
Composition nutritionnelle
10 g = 1à cuillère
soupe
Huile
d’Olive
Lesieur
Cœur
de Tournesol
Lesieur
Fleur
de Colza
Lesieur
Arachide
Lesieur
Duo
Huile & Beurre
Lesieur
Frial
Lesieur
Énergie
(kcal)
900
900
900
900
900
900
Énergie
(kJ)
3700
3700
3700
3700
3700
3700
(g)
100
100
100
100
100
100
(pour 100 g de produit)
MATIERES GRASSES
dont acides gras
- Saturés
(g)
14,5
11
6,8
17
15
10
- Mono-insaturés
(g)
78
28
64,3
65
39
37
- Poly-insaturés
(g)
7
61
28,3
17,7
46
52
Palmitique C 16:0
(g)
10,4
6
4,2
8,6
NP
5,5
Stéarique C 18:0
(g)
3,5
3,8
2,6
3
NP
3,4
Oléique C 18:1
(g)
77,8
27
62,4
63,5
NP
37
Linoléique C 18:2
(g)
6,5
61,7
19,1
17,6
46
50,5
α-LinoléNique C 18:3
(g)
0,7
0,1
9,5
0,1
0,5
2
9,2
617
2
176
92
25,2
10-20
55-65
20-30
10-20
NP
50-60
16,5
60
27
18
60
53,5
(oméga 6)
(oméga 3)
Rapport ω6/ω3
Vitamine E α -tocophérol
(mg)
Vitamine E totale* (mg)
*Correspond au total de l’activité vitaminique en mg d’équivalent α-tocophérol.
NP = Non Précisé
Les huiles ne contiennent pas de glucides, sucres, protéines et sel.
LES HUILES
Composition nutritionnelle
Huile
de Colza & Noix
Lesieur
Huile
de Noisette
Lesieur
Huile
de Sésame
Lesieur
Huile de Pépins
de Raisin
Lesieur
Spéciale
Fondue
Lesieur
Spéciale
Pizza
Lesieur
Énergie
(kcal)
900
900
900
900
900
900
Énergie
(kJ)
3700
3700
3700
3700
3700
3700
MATIERES GRASSES
(g)
100
100
100
100
100
100
(pour 100 g de produit)
dont acides gras
- Saturés
(g)
8
8
15,5
11
11
11
- Mono-insaturés
(g)
55
80
41,3
17
25
28
- Poly-insaturés
(g)
37
12
43,2
72
64
61
Palmitique C 16:0
(g)
5
5,5
9
6,6
6
5,9
Stéarique C 18:0
(g)
1,8
2,6
5,5
3,9
3,9
3,9
Oléique C 18:1
(g)
53
79,3
41
16,8
25
27,5
Linoléique C 18:2
(g)
27
11,6
43
71,7
63,7
61
α-LinoléNique C 18:3
(g)
9,7
0,4
0,2
0,3
0,2
0
2,8
29
215
239
318,5
0
10-20
30-40
0-10
10-20
45-55
55-65
23,6
33
3,8
24
53
60
(oméga 6)
(oméga 3)
Rapport ω6/ω3
Vitamine E α -tocophérol
(mg)
Vitamine E totale* (mg)
*Correspond au total de l’activité vitaminique en mg d’équivalent α-tocophérol.
Les huiles ne contiennent pas de glucides, sucres, protéines et sel.
LES MAYONNAISES ET SAUCES
Composition nutritionnelle
15 g = 1(1portion
c.à.s)
Depuis 2010, Lesieur
a réduit la teneur en
sel de ses mayonnaises
classiques et légères,
de ses sauces salades
et crudités ainsi que
de ses vinaigrettes.
Mayonnaise
à ma façon
Mayonnaise
(classique)
Mayonnaise
Fine et Douce
Mayonnaise
Saveur Forte
Mayonnaise
Légère
Sauce
Kebab
Sauce
Samouraï
ÉNERGIE
(kcal)
720
662
657
660
277
550
534
ÉNERGIE
(kJ)
2962
2722
2703
2718
1145
2267
2200
)
79
71,6
71
71
26,6
58
55
- SATURÉS
(g)
6
5,6
5,7
5,6
2,3
4,3
4,2
- Mono-insaturés
(g)
49,8
43,8
43,6
43,6
16,4
36,7
35
- Poly-insaturés
(g)
21,5
21,1
21,1
20,9
7,1
16,1
15,2
DONT Oméga 3
(g)
6,2
5,4
5,4
5,3
2
4,6
4,4
DONT Oméga 6
(g)
15,3
15,7
15,7
15,6
5,1
11,5
10,8
GLUCIDES
(g)
1,5
3,1
2,9
3,3
8
6,4
7,6
DONT SUCRES
(g)
0,9
2
1,6
2,5
3,2
3,5
4,9
PROTéINES(g)
1,7
1,2
1
1,4
1,5
1,1
1,5
sel
(g)
1,4
1,3
1,3
1,3
2,1
2,4
2,6
(pour 100 g de produit)
MATIERES GRASSES
dont acides gras
(g)
LES VINAIGRETTES, SAUCES SALADE ET CRUDITÉS
Composition nutritionnelle
20 ml = 1(2portion
c.à.s)
Vinaigrette
légère Nature
à la moutarde
de Dijon
Sauce salade
légère Nature
à la moutarde
de Dijon
Sauce salade
légère
Moutarde à
l’Ancienne
Sauce Salade
légère Huile
d’Olive & Citron
Sauce salade
Echalote
& Fines Herbes
Sauce crudités
légère Nature
Sauce crudités
légère Cocktail
ÉNERGIE
(kcal)
256
179
185
726
178
186
220
ÉNERGIE
(kJ)
1055
740
765
176
736
771
913
)
26
17
17
17
17
17
18
- SATURÉS
(g)
2,1
1,2
1,2
2
1,2
1,2
1,5
- Mono-insaturés
(g)
14,9
10,8
10,7
12,3
10,6
10,7
11
- Poly-insaturés
(g)
8,3
4,6
4,8
2,1
4,6
4,6
4,9
DONT Oméga 3
(g)
1,4
1,3
1,4
0,5
1,3
1,3
1,4
DONT Oméga 6
(g)
6,9
3,3
3,4
1,6
3,3
3,3
3,5
GLUCIDES
(g)
5,8
5,6
7,3
6,6
6,7
8,2
14
DONT SUCRES
(g)
3,2
2,5
3,9
4,2
3,9
3,7
9,9
PROTéINES(g)
0,4
0,8
0,7
0,2
0,3
0,5
1,2
2
2,2
2,5
2,5
2,4
2,3
2,7
(pour 100 ml de produit)
MATIERES GRASSES
dont acides gras
(g)
sel
(g)
Son objectif ? Donner à chacun les moyens d’être
jour et l’alimentation en est une clé essentielle.
La marque Isio 4 est née de cette conviction.
Et parce qu’elle accompagne le quotidien de chacun,
en évoluant en fonction des recommandations
nutritionnelles, ISIO 4 souhaite agir aujourd’hui
pour la prévention.
acteur pour préserver son capital santé. Comment ?
Par la valorisation d’une alimentation variée,
accessible et savoureuse, qui s’adapte aux cultures
alimentaires, habitudes et goûts de chacun.
Cette démarche, c’est la Nutrition Préventive Isio 4.
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