Food Fun Friends - Restaurant Rathaus Rapperswil-Jona

Food Fun Friends
Restaurant Rathaus Rapperswil-Jona
Neujahr 2017
Amuse Bouche
Tartar und Mousse
vom frischen und geräuchertem Sibirischem Stör
aus Frutigen mit seinem Kaviar
oder
Eschenbacher Onsen- Ei
in Waldpilzen mit Geflügel- Consommé
Königs- Zanderfilet
auf Tessiner Risotto mit kalifornischen Calamaretti
oder
Der gebratene Rücken und das confierte Bäckli vom Bündner Kalb
mit schwarzem Trüffel
und winterlichem Gemüse in verschiedenen Konsistenzen
Züri- Oberländer Käse- Delikatessen
oder
Mango- Sorbet mit Champagner
oder
Pacosiertes Glace vom Baasler Läckerli
mit flambierten Bananitos und Schokolade
Friandises
Menü 76.00
Preise in Schweizer Franken inkl. 8 % MwSt.
Wirtschaft • Restaurant • Historischer Saal • Kaffeebar
Food Fun Friends
Restaurant Rathaus Rapperswil-Jona
Das Menü à la carte
Amuse Bouche
Tartar und Mousse 24.00
vom frischen und geräuchertem Sibirischem Stör
aus Frutigen mit seinem Kaviar
Eschenbacher Onsen- Ei 18.00
in Waldpilzen mit Geflügel- Consommé
Königs- Zanderfilet 24.00/48.00
auf Tessiner Risotto mit kalifornischen Calamaretti
Der gebratene Rücken und das confierte Bäckli vom Bündner Kalb 49.00
mit schwarzem Trüffel
und winterlichem Gemüse in verschiedenen Konsistenzen
Züri- Oberländer Käse- Delikatessen 16.00
Mango- Sorbet mit Champagner 16.00
Pacosiertes Glace vom Baasler Läckerli 17.00
mit flambierten Bananitos und Schokolade
Preise in Schweizer Franken inkl. 8 % MwSt.
Wirtschaft • Restaurant • Historischer Saal • Kaffeebar