西宮市公立保育所給食食材の産地情報(H28 年 12 月使用予定分) ○ 青果類(予定) 青果類については天候や収穫量等の理由により、予定産地以外の産地のものが入荷する場合があります。 種 類 産 地 にんじん 北海道、鳥取、長崎 たまねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 かぼちゃ トンガ、ニュージーランド さつまいも 宮崎、徳島 青ねぎ 高知 みつば 三重、大阪 キャベツ 愛知、長野 ブロッコリー 長野 ほうれん草 兵庫、岐阜 小松菜 兵庫、福岡 チンゲン菜 長野、徳島、静岡 白菜 長野、茨城、岡山 春菊 兵庫、和歌山 しろな 兵庫、大阪、京都 きゅうり 長野、大阪、宮崎 しょうが 高知 えのき茸 長野 しめじ 長野 マッシュルーム 岡山 なめこ 三重、和歌山 干ししいたけ 熊本 れんこん 徳島、茨城 ごぼう 北海道、青森 大根 石川 切干大根 宮崎 かぶ 徳島、千葉、福岡 もやし 岐阜 さやいんげん 高知、北海道 さやえんどう 北海道 レタス 兵庫 ピーマン 高知、宮崎、愛知 1 備 考 種 ○ 類 産 パプリカ オランダ、韓国 りんご 長野、青森 みかん 熊本、宮崎、和歌山 バナナ フィリピン 肉類(予定) 種 地 備 考 ※牛肉については、個体識別番号を確認の上、納入しています。 類 産 地 備 考 豚肉 沖縄、九州、広島、北海道、青森 大阪(加工) 鶏肉 兵庫、宮崎、鹿児島、岡山 大阪(加工) スライスベーコン デンマーク ○ 魚貝類・海藻類(予定) 種 類 産 からすかれい デンマーク 鮭(さけ) チリ、ロシア 鯛(たい) 愛媛 鯖(さば) 長崎 鰤(ぶり) 長崎 鱈(たら) 北海道 しらす干し 大分 カットわかめ 三陸 昆布、刻み昆布 北海道 ひじき 兵庫、長崎、和歌山 地 備 考 地 備 考 ○ 卵類、豆腐・大豆類(予定) 種 類 鶏卵 産 兵庫 豆腐(絹、木綿、焼き) 宮城、滋賀、岐阜、富山、北米、南米、 カナダ(大豆) 油揚げ、厚揚げ アメリカ、カナダ(大豆) 大豆(水煮) 国産 2
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