Wildkarte - Gemeindehaus Thayngen

Nüsslisalat «Jägerart»
Fr. 11.00
Capuns mit Pilzen an Wildrahmsauce
Fr. 12.00
Kürbis-Cremesuppe
Fr.
8.50
Eierschwämmli-Cremesuppe
Fr.
8.50
Salat «Waldorf» Selleriesalat, Baumnüsse u. Früchte
Fr.
9.50
Rehrücken «Baden-Baden»
pro Person Fr. 43.50
unsere Hausspezialität servieren wir Ihnen auf Vorbestellung ab 2 Personen
mit hausgemachten Spätzli oder Capuns, Marroni,
Rosenkohl, Rotkraut, Pilze und Speck, Birnenkompott
Wildschweinfilet an Eierschwämmlisauce
hausgemachte Spätzli, Marroni, Rosenkohl, Rotkraut
Fr. 37.50
Hirschfilet «Weidmannsart»
an feiner Wildpfefferrahmsauce
hausgemachte Spätzli oder Capuns, Marroni,
Rosenkohl, Rotkraut, Birnenkompott
Fr. 37.50
Rehschnitzel «Mirza»
Fr. 38.50
an feiner Wildrahmsauce
hausgemachte Spätzli oder Capuns, Marroni,
Rosenkohl, Rotkraut, Pilze und Speck, Birnenkompott
Inkl. 8% MWSt.
Hirschentrecôte «Thurgauerart»
an feiner Wildpfefferrahmsauce
hausgemachte Spätzli oder Capuns,
Marroni, Rosenkohl, Rotkraut, Birnenkompott
Fr. 35.50
Rehgeschnetzeltes «Hubertus»
Fr. 29.50
Hirschpfeffer «Jägerart»
hausgemachte Spätzli oder Capuns,
Marroni, Rosenkohl, Rotkraut, Birnenkompott
Fr. 25.50
Vegetarischer-Wildteller «Patron»
Fr. 23.50
Vermicelles mit Meringues und Rahm
Fr.
Coupe Nesselrode
Fr. 10.50
Zimtparfait mit Rotweinpflaumen
Fr. 10.50
an feiner Wildpfefferrahmsauce
hausgemachte Spätzli oder Capuns, Pilze,
Marroni, Rosenkohl, Rotkraut, Birnenkompott
hausgemachte Spätzli, Marroni, Rosenkohl,
Rotkraut, Pilze, Früchte, Birnenkompott
Das Gemeindehaus-Team wünscht Ihnen en Gute!
Inkl. 8% MWSt.
8.50

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