Vorspeisen..... Waldpilzsuppe 4,90 mit gerösteten

Vorspeisen.....
Waldpilzsuppe
mitgeröstetenWalnüssen
Kürbissuppe
mitIngwer&Curryzubereitet
Feldsalat
inBalsamicovinaigretteoderDijonsenfdressing
mitgeröstetenWalnüssen&Kracherle
Gamba´s
vomGrillaufgegrilltemGemüse,
gebratenenStrauchtomaten&Parmesanhobel
dazugebackenesWeißbrot
Calamares„sicilianisch“
InOlivenölgebackenmitgebratenemGemüse,
Ajoli&hausgebackenesBrot
VitelloTonato
KalbsfleischmitThunfischsauce,gebratenenOliven,
Kapern&hausgebackenesBrot
Ziegenkäse
ImSpeckwickelinOliven-Honigölgebraten,lauwarm
anSalatbukettserviert
4,90
4,90
4,80
10,90
10,90
9,90
9,80
Hauptspeisen....
Feldsalatplatte
inDijonsenfdressingmitgebratenemSchweinefilet,
Champignons&EmmentalerCrostinis
17,90
ZweierleivomWildschwein24,90
GegrillterRücken&GulaschmitWaldpilzen,
Preiselbeercrostini&geschwenktenSpätzle
Wildschweinrücken
InWalnussSemmelPanademitgebratenenPilzen,
Gemüse&SteakHousePommesFrites
Cordonbleu
vomKalbsrückengefülltmitwürzigemBergkäse&gek.
italienischemRosmarinschinkenaufRahmsauce
mitWalnussSpätzle
26,90
22,90
SchnitzelvomPataNegra(Iberico) 18,90
paniert,mitSüßkartoffelPommesFrites
&gemischtemSalatteller
GutshofFischplatte
MarktfrischeFischfiletsZander,Lachs,Dorade,Gambas
mitbuntemGemüse&hausgemachtenTagliatelle
Tagliatelle
hausgemacht„amTischgetrüffelt“mitStrauchtomaten,
&gehobeltemKäsedazuWalnussCrostini´s
Nicole´sSpinatknödel
mitgebratenenWaldpilzen,buntemGemüse,
Strauchtomaten&gehobeltemKäse
25,90
19,80
15,90
Dessert´s
ApfelMandelKüchlein
&hausgemachtesVanilleParfait
WeißeSchokoladentarte
mitlauwarmenGlühweinkirschen
WalnussParfait
hausgemacht,mitZwetschgenkompott
DessertTrilogie…
6,90
6,90
7,90
10,00
AnWeihnachtenBesserBrunchenimGutshof
Am26.&27.12.2016bietenwirIhnenunsergroßes
Brunchbuffetmitvielenweihnachtlichenwarmen
&kaltenextraLeckereien.UmReservierungwird
gebeten
*inklusive1GlasSaft
*kalte&warmehausgemachteAntiPasti
*verschiedeneWurst,KäseBraten&
Schinkenplatten
*HausgemachteMarmeladen&große
Brotauswahl
*Fischvariation
*Waffelstation&süßeLeckereien
*JoghurtsMüslisObstsalat&Desserts
*verschiedenzubereiteteEier,Bacon&Würstle
*ÜberbackeneFlammkuchen,Baguettes
&ElsässerToasts
*VerschiedenBruschetta&Fritiertes
HerzlichstIhreGastgeberfamilieLeone

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