Kleine Karte Escape - Burger Rindfleisch-Pattie aus Schweizer Rindfleisch Am Tisch flambiert mit Bourbon-Whiskey Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Freienhöfler Burger-Sauce und Barbecue-Sauce im hausgemachten Thymian-Pinienkernen-Bun serviert mit Bärner Frites 200g Burger Optional den Burger aufpeppen mit: 27 Speck Cheddar-Käse 2 2 Salatschüssel Freienhof garniert mit Speckstreifen, Champignons und Brotcroûtons 17 Flammkuchen Elsässer Art mit Crème fraîche, Doppelrahmfrischkäse, Zwiebeln und Speck 19 Flammkuchen Ziegenkäse mit Crème fraîche, Ziegenfrischkäse, Zwiebeln, Rosmarin und Honig 19 Portion Bärner Frites 8 Zander-Knusperli im Körbli serviert mit Tartaresauce 18 Paniertes Schweinsschnitzel mit Zitrone, Bärner Frites und Gemüse 24 Ciabatta mit Salami oder Schinken oder Käse mit Rohschinken und Rucola mit Rauchlachs, Meerrettich, Zwiebeln und Kapern 9 12 14 Swiss Taste of Thun Felchenknusperli aus dem Thunersee serviert mit Tartaresauce dazu sämige Alpenkräutersuppe und gebackene Röstigalette mit regionalem Frischkäse Rindstrockenfleisch und Essiggemüse 21 Alle Preise in CHF und inkl. 8.0% MwSt. Dessertklassiker Frischer Fruchtsalat mit Rahm 8 9.5 mit Rahm 7 8.5 Hausgemachtes Caramelköpfli Zwetschgensorbet mit Vieille Prune 10.5 Aprikosensorbet mit Abricotine 10.5 Zitronensorbet mit Wodka 10.5 Coupe Danmark Vanilleglace mit warmer Schokoladensauce und Rahm 10.5 8.5 kl. Portion Bananensplit Vanilleglace mit frischer Banane, Schokoladensauce und Rahm kl. Portion 11 9 Eiskaffee Kaffeeglace mit Kaffeetopping und Rahm 10.5 9 kl. Portion Frappé mit dem Aroma nach Ihrer Wahl 7 Coupe Thunerseetraum 11 9 Vanille- & Erdbeerglace, Zitronensorbet und Früchte kl. Portion (Unsere Sorbets sind gluten-, aber nicht laktosefrei.) AROMEN Sorbets Zwetschge, Zitrone, Aprikose Rahmglace Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeer Caramel, Baumnuss, Tiramisù, Zimt Alle Preise in CHF und inkl. 8.0% MwSt. ohne Rahm mit Rahm 3 1.5
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