Drei- bzw. Vier-Gang Menü

Candle Light Silvester Dinner
31.12.2016 – 18:00 bis 23:00 Uhr
Feiern Sie mit uns den romantischsten Jahreswechsel
im Herzen der Schwabacher Altstadt!
Denn auch in diesem Jahr erstrahlen wieder die
kompletten Räume des Goldenen Stern im Kerzenschein.
Wählen Sie aus einem Drei- bzw. Vier-Gang Menü und
lassen Sie sich von unserem Sternteam verwöhnen.
Bitte reservieren Sie mit Angabe Ihres Wunschmenüs,
bis 20.12.2016 unter 09122 2335.
Wir freuen uns auf Sie.
GASTHOF GOLDENER STERN
Königsplatz 12 · 91126 Schwabach
www.trutschel-goldstern.de
Menü 1: 39,00 Euro – 3 Gänge
Schaumiges Kastaniensüppchen mit Trüffel
***
Roastbeef vom fränkischen Angusrind
mit gebratener Gänseleber auf Portwinejus
Schwarzwurzelgemüse mit rosa Pfeffer
und Rosmarinkartoffeln
***
Hausgemachtes Nussparfait mit eingelegter Feige
und Schokotörtchen
Menü 2: 49,00 Euro – 4 Gänge
ThunFischcarpaccio mit Limettenkaviar
und Ciabatta
***
Schaumiges Kastaniensüppchen mit Trüffel
***
Roastbeef vom fränkischen Angusrind
mit gebratener Gänseleber auf Portwinejus
Schwarzwurzelgemüse mit rosa Pfeffer
und Rosmarinkartoffeln
oder
Filet vom Red Snapper in der Salzkruste
auf Pimentosauce mit Pinienspinat
Kartoffel-Ingwerpüree
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Hausgemachtes Nussparfait mit eingelegter Feige
und Schokotörtchen
Bitte reservieren Sie mit Angabe Ihres
Wunschmenüs, bis 20.12.2016 unter 09122 2335.
Wir freuen uns auf Sie.
GASTHOF GOLDENER STERN
Königsplatz 12 · 91126 Schwabach
www.trutschel-goldstern.de

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