Allerlei
von der Gans
Gänseschmalzbrot mit Apfelwürfel
€ 3,50
Herzhafte Nudelsuppe
mit Gänseklein
€ 4,80
Gebratene Gänseleber auf Feldsalat
mit Balsamicodressing und Croutons € 11,80
Gänseleber in Calvadosrahmsauce
mit Apfelspalten und Semmelknödel
€ 14,20
***
Gänsebraten frisch vom Backofen
mit Semmel- und Kartoffelknödel
und Blaukraut
€ 19,50
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Sahne
€ 4,80
Zimt-Pflaumen-Eis
auf warmen Pflaumenmus, Sahne
€ 6,00
***
Für „Zuhause“ zum Mitnehmen:
Frisches Gänseschmalz
mit Apfelwürfel (200gr.) € 3,00

Gänsezeit im KLAG`S

Gänse-Flyer als PDF-Datei öffnen

Pflaumen-Eierlikör-Torte

Ganslbrunch Martini

Französische Wochen - telgter

Kalte und warme Vorspeisen Hauptgänge Dessert

Bianca Himbeere

grosse traditionen

Donnerstag Mittag

Donnerstag 18.12. - Fritz-Claus-Hütte

H ausg emac hte Rinden oulade, klassisch nach,rBerliner Art

eiskarte - VitalKantine

Silvester-Menü 2016

Silvester Menü 2016 - Kranz Parkhotel

PDF-Download - Kranz Parkhotel

Drei- bzw. Vier-Gang Menü