ランチ

weekday - 11:00 - 14:30
weekend - 11:00 - 15:00
chef's lunch
シェフズランチ
fried foie gras and vegetable salad, apple vinaigrette
フォワグラフリットと彩り野菜のインサラータアップルビネグレット
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black truffle tagliolini
黒トリュフのタリオリーニ
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cacciucco, braised tomato and seafood
色々な魚介のトマト煮込み“カッチューコ”
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roasted japanese chicken, herb, lentil ragout
ハーブでマリネした信玄どりのローストレンズ豆のラグーソース
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chocolate pudding "bonet", amaretto ice cream
チョコレートプディング "ボネ" アマレットアイスクリーム
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coffee or tea
コーヒーまたは紅茶
5,500
fiorentina inverno
pasta or pizza lunch
フィオレンティーナインヴェルノ
パスタまたはピッツァのランチ
fiorentina antipasto misto
daily soup
前菜盛り合わせ
本日のスープ
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black truffle tagliolini
new burdock and pancetta spaghettini, cheese, black pepper
黒トリュフのタリオリーニ
新ゴボウとパンチェッタのカーチョエペペスパゲッティーニ
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or または
daily fish, prawn, squid fritto misto, basil, andes salt
please select any pizza from our main menu
本日の白身魚と天使の海老ヤリイカのフリットミストバジルの香り
or または
ピザをアラカルトメニューより１つお選びください
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roasted japanese chicken, herb, lentil ragout
coffee or tea
ハーブでマリネした信玄どりのローストレンズ豆のラグーソース
コーヒーまたは紅茶
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chef's recommended dessert
2,500
シェフのおすすめデザート
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please choose daily cake or tart for your dessert
coffee or tea
本日のケーキまたはタルトをお選びください
コーヒーまたは紅茶
3,900
2,900
prices are subject to consumption tax and a 15% service charge
上記価格に消費税と15％のサービス料を頂戴いたします
to greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions
食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様は、ご注文の際に係りの者にお申し付けください
small / regular
antipasti
fiorentina antipasto misto
アンティパスト
本日の前菜盛り合わせ
1,800 / 2,600
fiorentina bagna càuda - vegetable crudites, anchovy dip
2,200
バーニャカウダフィオレンティーナスタイル
daily white fish carpaccio, seasonal vegetable, italian bottarga
2,500
本日の白身魚のカルパッチョ季節野菜とイタリア産カラスミ添え
crispy fried calamari, herb mayonnaise
2,200
カラマリのフリットハーブマヨネーズ添え
Ⓥ caprese - fruit tomato, mozzarella di bufala
2,300
フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
fiorentina salad - prosciutto di parma, shrimp, squid, scallop
1,500 / 2,150
shallot vinaigrette
フィオレンティーナシェフズサラダエシャロットビネガーのドレッシング
Ⓥ arugula salad - home dried tomato, fruit tomato, hazelnut
1,200 / 1,700
aceto balsamico dressing
ルッコラと自家製ドライトマトフルーツトマトのサラダバルサミコドレッシング
caesar salad - romaine lettuce, anchovy dressing, croutons
1,300 / 1,800
crispy pancetta, parmesan cheese
シーザーサラダロメインレタスとパンチェッタアンチョビドレッシング
zuppa
tuscan minestrone
ズッパ
ミネストローネ
Ⓥ tomato soup
1,350
1,000
トマトスープ
daily soup
1,000
本日のスープ
risotto
italian porcini risotto
リゾット
イタリア産ポルチーニのリゾット
snack
clubhouse sandwich, fried potatoes
スナック
クラブハウスサンドウィッチフライドポテト添え
fiorentina cheeseburger, fried potatoes
2,600
2,300
2300
フィオレンティーナチーズバーガーフライドポテト添え
curry rice ( beef or shrimp ), green salad
カレーライスグリーンサラダ添えビーフまたはシュリンプ
2600
pizza
prosciutto e rucola - prosciutto di parma, arugula, mozzarella
ピッツァ
パルマ産生ハムルッコラのピッツァ
Ⓥ quattro formaggi - mozzarella, parmesan, gorgonzola, raschera cheese
2,300
2,300
4種のイタリアンチーズのピッツァ
Ⓥ margherita - tomato, mozzarella, basil
2,200
トマトモッツァレラチーズバジルのピッツァマルゲリータ
pasta
Ⓥ spaghettini aglio olio, seasonal vegetable
パスタ
季節野菜のアーリオオーリオスパゲッティーニ
2,400
bavettini alla genovese - king crab, green asparagus, genovese pesto
2,800
タラバ蟹とアスパラガスのバベッティーニジェノベーゼソース
spaghettini alla pescatora - tomato sauce, shrimp, seafood
3,400
スパゲッティーニペスカトーレ天使の海老と海の幸のトマトソース
spaghettini neapolitan - tomato sauce, bacon, onion, mushroom, bell pepper 2,400
スパゲッティーニナポリタン 70s
penne alla bolognese - meat sauce, italian parsley
2,200
ペンネボロネーゼ
carbonara - fettucine, italian pancetta, porcini
3,000
イタリア産パンチェッタとポルチーニのフェットチーネカルボナーラ
spaghettini aglio olio, zuwai crab, mustard green, wasabi leaf
2,300
ズワイガニとカラシ菜ワサビ菜のアーリオオーリオスパゲッティーニ
*gluten free pasta is available on request
ご希望によりグルテンフリーパスタをご用意いたします
secondi piatti
tosa akaushi beef tagliata, truffle, balsamic vinegar
セコンドピアット
トリュフの香る土佐赤牛のタリアータ
grilled daily fish, prawn, calamari, scallop, herb, lemon
3,900
3,300
魚介のグリルハーブとレモンの風味
roasted japanese chicken, herb, lentil ragout
3,600
ハーブでマリネした信玄どりのローストレンズ豆のラグーソース
scaloppini milanese, arugula, fruit tomato
3,600
仔牛のミラノ風カツレツルッコラとフルーツトマト添え
Ⓥ vegetarian ベジタリアン

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