A SILVESTER 2016/ 2017 IM FRANNZ A - GETRÄNKE Alkoholfreie Getränke: Wasser, Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale Orangen-, Apfel-, Kirsch-, Bananensaft P P P P P Heißgetränke: Kaffee, Espresso, verschiedene Teesorten P P P P P Sekt, Prosecco: Lutter & Wegner – Sekt, Linea 071 – Prosecco Frizzante, DOC P P P P P Biere vom Fass: Berliner Pilsner, San Miguel, Krusovice cerne (schwarz) P P P P P Flaschenbiere: Berliner Pilsner, Heineken, Paulaner Kristallweizen, Paulaner Hefeweizen, San Miguel, Jever Fun, Jever Lime, Schöfferhofer Grapefruit P P P P P Weißwein: Weißburgunder, QbA trocken, mit Aromen von Williamsbirne, Apfel und Ananas, Weingut von Winningen, Pfalz, Deutschland JJ De Wet & Son - Sauvignon Blanc trocken, frisch mit exotischen Aromen Weingut De Wetshof, Südafrika P P P P P Rotwein: Kremser Zweigelt – Blauer Zweigelt, Kabinett, trocken, kraftvolle Fruchtaromen, milder Geschmack Weingut Winzer Krems, Kremstal, Österreich Vollmond – Edel-Rotweincuvée, QbA, saftig & vielschichtig, mit den Aromen von Beeren und Kirschen, Weingut Gehring, Rheinhessen, Deutschland A SILVESTER 2016/ 2017 IM FRANNZ A - BUFFET Hausgemachte Antipasti Bunter Salat mit frischem Gemüse und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette Rinderfilet-Carpaccio mit Parmesan und Rucola Räucherlachsplatte mit Honig-Senf-Sauce Hausgemachte Partybouletten Tomaten-Avocado-Salat mit Oliven und Fetakäse Hausgemachter Berliner Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Ei Gemischter Brotkorb mit Butter und Schmalz P P P P P Brokkoli-Creme-Suppe mit gerösteten Mandelblättchen Hähnchenbrust gratiniert mit Tomate-Mozzarella auf Zucchini-Tomaten-Gemüse Lachsfilet auf Gemüsestreifen und Basmatireis Zürcher Kalbsgeschnetzeltes Penne all' arrabiatta Saftiger Schweinebraten mit Backpflaumensauce, Apfel-Rotkohl und Serviettenknödeln Buntes Pfannengemüse „Mediterran“ Rosmarinkartoffeln P P P P P Französische Käseauswahl mit Feigensenf Mousse au Chocolate Panna Cotta mit Himbeer-Sauce Geeiste Erdbeercreme Mitternachts-Pfannkuchen mit Pflaumenmus gefüllt
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