Elsbeerabend am 12. November 2016
Kleiner Gruß aus der Küche
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Kalbsfilet-Elsbeersulz auf Salatherzen
Junker 2016 . Weingut Stelzl Leutschach . Südsteiermark
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Elsbeer-Maronisuppe mit Trüffelchips
Grüner Veltliner . Hoher Rain 2015 . Weingut Geyerhof . Furth
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Elsbeertascherl auf Rahmkürbis
Riesling 2014 . Weingut Waldschütz . Sachsendorf
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Rehrücken in Elsbeersauce mit Broccoli und Schupfnudeln
Merlot 2013 . Weingut Klosterkeller . Mailberg
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Süßer Elsbeer-Traum
Beerenauslese
Menüpreis € 36,– . Gedeck € 2,– . Weinfolge € 21,–

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