Pinot Rosé Extra Brut

Weingut Gebrüder Mathis
D-79291 Merdingen
Enggasse 21
Tel 07668 33401-0
Fax 07668 33401-99
[email protected]
Pinot Rosé Extra Brut
...in einem Satz
Unser Sekt wird nach der traditionellen Methode der
Flaschengärung hergestellt und von Hand gerüttelt. Im
Glas perlt er lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. In
der Nase sattes Bukett mit Aromen von Erdbeere und
Johannisbeergelée. Im Geschmack feinperlig und
belebend mit einem prickelnden Abgang.
Allgemein
Die Erzeugung von Schaumwein (so der offizielle Name,
weil der Begriff Champagner von seiten der
französischen Namensgeber urheberrechtlich geschützt
ist) hat eine lange Tradition, die in Frankreich begründet
wurde. Viele der bei uns ausgebauten Traubensorten
eignen sich vorzüglich zur Versektung. Deshalb bieten
Weingüter heute Winzersekte an, deren Herstellung
aufwändig ist und spezielle Kenntnisse und
Einrichtungen erfordert.
Aromen
Fruchtige Aromen von Erdbeere und Johannisbeergelée
Empfehlung
Als Aperitif, Sektfrühstück, bei kleinen und großen
Feiern.
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(Platzhalter1)--,-,-,-,-,,-,,
„Es ist natürlich sinnvoll, unsere Stärken hervorzuheben. Und die liegen bei uns in der
komplexen Aromatik, einer profunden Mineralität und der eleganten Säure.“ Manfred
Zimmermann

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