Opera Menu vom 05.12.2016 bis 11.12.2016

Warmes Buffet, Preis pro 100 gr.
Gemischt
Fr. 3.65
Vegetarisch
Fr. 3.15
Tagessuppe
Fr. 3.90
Salat-Buffet, Preis pro 100 gr.
kleine Salatschale
Fr. 3.10
grosser Salatteller
Fr. 3.10
PeLago - Pflegeheim der Region Rorschach, Wiesenstrasse 14,
9404 Rorschacherberg Reservation: Telefon 071 858 65 56
AHV-Rabatt 20%
Buffet Angebot von Montag bis Sonntag von 11.30 – 13.15
Täglich bieten wir Ihnen unser schönes Salatbuffet mit vielen verschiedenen Salatvariationen
Montag
05. Dezember 2016
Dienstag
06. Dezember 2016
Mittwoch
07. Dezember 2016
Donnerstag
08. Dezember 2016
Freitag
09. Dezember 2016
Samstag
10. Dezember 2016
Sonntag
11. Dezember 2016
3. Advent
5-Kornsuppe
Rindsvoressen „Burgunder Art“
Spätzli
Gemüseauswahl
Maiscrèmesuppe
Schweinsschnitzel an
Champignonrahmsauce
Nüdeli
Gemüseauswahl
Minestrone
Ofenfrisches Poulet
Pommes frites
Gemüseauswahl
Luzerner Kräutersuppe
Appenzeller Siedwurst mit Zwiebelschwitze
und Apfelmus / Käsehörnli
Gemüseauswahl
Gemüsecrèmesuppe
Gebratenes Saiblingsfilet an
Estragonsauce
Pilawreis
Gemüseauswahl
Maronicrèmesuppe
Schweinefleischstreifen an Calvadossauce
Krawättli
Gemüseauswahl
Kraftbrühe mit Eierstich
Rindssauerbraten an Balsamicojus
Kartoffelgratin
Gemüseauswahl
Entenbrust an Honigsauce
Herzoginkartoffeln
Schupfnudeln an SpinatGorgonzolasauce
Apfel im Schlafrock mit Vanillesauce
Kalbspojarkisteak an
Pfefferrahmsauce
Polenta
Kohlwickel gefüllt mit Gemüse an
Tomatenrahmsauce
Schweinsgeschnetzeltes „Casimir“
Basmatireis
Kürbisrösti mit Käse überbacken
Doppeltes Entrecôtes mit
Tomatenhollandaise
Kroketten
Gemüsestrudel
Schweins-Cordon bleu
Bratkartoffeln
Hausgemachter Käsefladen
Kalbsleberli
Rösti
Tofuschnitzel mit Schnittlauchsauce
Kalbspiccata „Milanese“
Spaghetti mit Tomatensauce
Panierte Auberginen-Schnitzel mit
Cocktailsauce
Täglich bieten wir Ihnen unser schönes Dessertbuffet mit verschiedenen Variationen
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Ohne besondere Kennzeichnung stammen unsere Fleischprodukte aus der Schweiz
Eventuelle Menu oder Beilagenänderungen vorbehalten/nur solange Vorrat