am Potsdamer Platz Silvester Menü vegetarisch ab Carpaccio von der Roten Bete mit einer Sauerrahm-Meerrettich Mousse und gebackenem grünen Spargel Menü ab Carpaccio von Lachs und Lotte mit klarer Tomaten Vinaigrette und gebackener Garnele ab Essenz von der Olivetti Tomate mit Trüffel Ravioli ab Consommé von der Ente mit Trüffel Ravioli ab Steinpilz Risotto mit glasiertem Wurzelgemüse und Buchweizen Knusper ab Green Lable Rinderfilet mit glasiertem Wurzelgemüse, Kartoffel Wirsing Roulade und Morchelrahm ab Champagner Crème im Schokoladenblatt mit beschwipsten Blaubeeren und weißem Montelimar Nougat Eis Dinner-Ticket 110 € p. P. 5-Gänge Menü + korrespondierende Getränke (bis 24 Uhr) + Party | Empfang 19.30 Uhr ab Champagner Crème im Schokoladenblatt mit beschwipsten Blaubeeren und weißem Montelimar Nougat Eis Party-Ticket 20 € p. P. Eintritt Einlass ab 24 Uhr Tickets & Reservierungen unter: Tel. 030 26 39 03 80 | [email protected] Bellevuestraße 1 | 10785 Berlin-Potsdamer Platz [Sony-Center] | www.kaisersaal-berlin.de |
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