Sahnehaube und Crôutons 5,00 € 14.

6.
Münsterländer Hochzeitssuppe
mit Einlage
4,00 €
150.
Wildcremesuppe „Hubertus“
Sahnehaube und Crôutons
5,00 €
14.
„Salat Hähnchenbrust“
Frische Blattsalate mit French Dressing
und gebratene Hähnchenbruststreifen
9,80 €
„Krüstchen“
Schweineschnitzel mit Spiegelei
und Salaten umlegt
9,50 €
22.
26.
39.
45.
46.
Hähnchenbrustfilet „California“
mit Pfirsichen, Sauce Hollandaise,
Kroketten und Salatteller
12,80 €
Gebratenes Seehechtfilet
mit Basilikum-Limonenbutter
Kartoffeln und gemischtem Salat
14,80 €
„Reiterschnitzel“
Schweineschnitzel mit frischen Champignons,
Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
12,80 €
„Zigeunerschnitzel“
Schnitzel mit Zigeunersoße,
Pommes frites und Salatteller
12,80 €
50.
52.
53.
54.
153.
155.
230.
231.
„Pfefferlendchen“
Schweinelendchen in pikanter
Pfeffersoße, Kroketten und Salatteller
15,50 €
Schweinefilet „Gasthaus Rappers“
überbackene Schweinemedaillons auf
Bratkartoffeln, dazu Speckbündelchen
und gemischter Salat
16,50 €
Rumpsteak „Hofmeister Art“
mit Kräuterbutter, Pommes frites
und buntem Salatteller
17,50 €
Pfefferrumpsteak „Madagaskar“
pikante Soße mit grünem Pfeffer,
Pommes frites und frischen Salaten
19,00 €
Wildschweinbraten in Wacholderrahmsoße,
gefüllte Williams Birnen,
Petersilienkartoffeln und Rosenkohl
19,50 €
Gebratenes Steak vom Hirschrücken
auf Selleriepüree mit Wacholder- Rosmarinsoße
und Butterspätzle
23,30 €
Dessert:
Münsterländer Herrencreme
3,50 €
Hausgemachte Beerengrütze
im Weckglas mit Vanillesoße
3,50 €