Krautsalat Weisskabissalat lauwarm Fr. 8.80 grüner Salat Fr. 7.80 bunter Mischsalat Fr. 9.80 Frittatensuppe feine Rindssuppe mit Flädli Fr. 8.50 Portion Speck , geräucht, geschnitten Fr. 14.50 Salatteller (grosser gemischter Salat) Fr. 16.50 Wurst-Käse-Salat " Biäsche " Crevetten - Cocktail Fr. 14.50 Thonsalat " Biäsche " Fr. 15.50 Siedfleischsalat "Biäsche" Fr. 16.50 Fr. 19.50 Vitello tonnato kaltes, dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Pommes Fr. 25.50 kaltes Roastbeef Sauce Tartar , Pommes frites Fr. 26.50 zarte Pouletstück paniert (CH-Nuggets) mit Pommes frites oder auf Salatteller dazu Sweet - Chilisauce Fr. 22.50 Chnusperliteller Fischfiletstückli im Bierteig ( Zahner Gommiswald ) Reis, Salzkartoffeln oder auf Salatteller, Sauce Tartar Fr. 26.50 Rindfleisch " Tatar " mittel oder scharf gewürzt mit Toast und Butter Fr. 32.--
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