Vorspeise 102. Matjesbruschetta ......................................................................... 8,50 € Suppe 201. Tagessuppe ................................................................................. 4,50 € Salate 301. Großer Salatteller mit Schweinesteak und Kräuterbaguette ..................................................................... 11,50 € 306. Großer Salatteller mit gebr. Riesengarnelenschwänzen dazu Kräuterbaguette ................................................................... 13,50 € Schnelle Sachen f�r Zwischendurch 901. „Strammer Max“ mit Gewürzgurke (Schwarzbrot, Schinken, 2 Spiegeleier) ............................................. 8,10 € 903. Sauer eingelegter Brathering mit sauren Zwiebeln und Bratkartoffeln............................................ 11,40 € 904. Edelmatjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Apfel-Zwiebel-Sahnesoße und Bratkartoffeln............................... 11,40 € 905. Bauernsülze „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln ....................... 10,30 € 906. Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Hausfrauensoße...................... 10,40 € Bitte wählen Sie Ihr Dressing Knoblauch-, Balsamico-, Essig-Öl- oder Joghurt-Dressing Fisch aus der Pfanne 403. Pannfisch gebratenes Dorschfilet an Senfsoße und Bratkartoffeln...................... 16,70 € 407. Große gebratene Scholle mit Speck, Salatteller und Kartoffeln .............................................. 16,50 € 408. Norwegisches Lachsfilet, gebraten mit Sauce Hollandaise, Blattspinat und Kartoffeln............................. 16,50 € 409. Fischteller (Dreierlei Fischfilet, gebraten) mit Kartoffeln, zerlassener Butter und Salatteller.............................. 16,90 € Fisch aus dem Sud 502. Dorschfilet, gekocht mit Pommerysenfsoße, Kartoffeln und Salatteller ................................. 16,50 € Fleisch vom Grill und aus der Pfanne 604. Medaillons vom Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen und Kroketten ..................... 16,10 € 607. Grillteller (Schweinesteak, Hähnchenbrust, Kasslersteak) mit Sauce Hollandaise, Zwiebeln, Ananas, Brokkoliröschen und Kroketten... 15,80 € Schnitzel - Schweine - Lecker 701. Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pommes Frites .................................... 14,20 € 702. Schnitzel mit pikanter Paprikasoße und Pommes Frites ................ 14,20 € 703. Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln ........................................... 14,20 € Steaks vom Rind aus norddeutscher Aufzucht 801. Rumpsteak (230 gr.) mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Pommes Frites ...................... 17,70 €
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