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より良い未来
指導者の養成
正しい食の考え方を学ぶことで、自然環境への敬意や、ムダにしない、
過分な負荷をかけないという考え方を実践する。この良質の条件は良い
人間性を育み、よりよい指導者を養成するための基軸となります。
良い食
良い環境
Educe
食育
自然への敬意
環境
未来の自然環境
多様性への理解
「いただきます＝命を頂戴するということ」自分たちの食は、
あらゆる自然から頂いているという考え方を学ばせてもらう。
良い食と良い環境は表裏一体であり、その先に心豊かなより良い未来が拓かれます。その条件下の中
で、結果的に人々の生活を見直すきっかけを作り、健康寿命の延長にもつながります。
不必要に加えるのではなく、引き出していく。その考え方をベースに様々な取り組みを実施して参りま
す。
活動を通し、こ
どもと親の２つ
視点から見た
「気づき」を設
定することで、
教育的な要素が
強くなります。
※活動に必要
な備品や食材、
時間配分など
を明確化する
ことで、
より効率的に
活動価値が高
いものが提供
実施可能に
しています。
【効果的で価値感の高い食育
を生み出すために】
▪  奥行のあるプログラムの作
成
▪  専門性の高い活動内容や特
化性の高いプログラム開発
▪  導入側、企業側の社会的価
値、効果のある結果
提案・マーケット ①園内だけでは実現困難な体験
②専門性の深いプログラム
導入園･施設 ①園の特色付け
②園児の教育レベルの向上
③地域･保護者からの高評価
社会的･企業的 ①食育の推進
②効率的な事業化
③品質向上

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