Silvester Menü II
Suppe
Hirsch-Consomme mit Steinpilz-Pfannkuchen Strudel und frischem Kerbel
Salat
Zartes Taubenbrüstchen auf Wildkräutersalat mit Pinienkernen an
Orangen-Granatapfelvinaigrette
Vorspeise
Saltimbocca von Zanderfilet mit Garnele auf Risotto Milanese an
Parmesanschaum
Zwischengang
Gefülltes Champignontöpfchen auf Petersilien-Öl
Hauptgang
Kalbsfiletmedaillon unter der Maronenkruste auf Charlotten-Portweinjus
mit grünen Spargelspitzen im Bandnudelnest
Dessert
Warmes Schokoladenküchlein auf weißem Schokoladensee mit
Pistazienmousse, Nuss Krokant und frischen Himbeeren
€ 60,00 pro Person

Silvester Menü I - FLUGWERK FELDKIRCHEN bei München

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Blütentraum am Hochzeitstag - a tavola LEININGERS CATERING

Tageskarte

Kalbsschnitzel Roulade von der Baberie Entenkeule

Geht 2015 - Kommt 2016

Abendkarte - SW34 Restaurant Stuttgart

Folie 1 - Corns n` Pops

Wiener Schnitzel - Park Hotel Neustadt

Unser Auswahlkart

Kerbelcremesuppe 2 Esslöffel Ghee , Butter oder Kokosöl 2