Speisekarte - Restaurant Edelhof

Speisekarte
Vorspeisen
Feldsalat mit Speck und Croûtons
7,50 €
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Geräucherter Lachs mit Kartoffelpuffer
Meerrettich und Salaten der Saison
8,50 €
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Gegrillte Peperoni mit Knoblauch und Baguette
6,50 €
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Gebrannter Ziegenkäse an Mango Chutney und Salat der Saison
7,50 €
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Suppe
Schaumsuppe vom Hokkaido Kürbis
5,00 €
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Hauptgang
Panierter Schafskäse auf Tomaten-Basilikum Sugo
mit Salat
10,50 €
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Pfälzer Wildbratwurst auf Wirsing
dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln
12,50 €
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Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Schinken und Bergkäse gefüllt dazu
Pommes frites und Salat
14,80
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Gebratenes Zanderfilet an Karotten-Kartoffelstampf an Rieslingsoße
18,90 €
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Niedertemperatur gegarter Sauerbraten an Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
16,50 €
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Rumpsteak vom Black Angus Rind mit
Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
an Pfälzer Fritte
19,50 €
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Dessert
Ausgelaufener Schokoladenkuchen mit Mango Sorbet
8,50 €
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Sorbet des Tages mit Winzersekt
4,90 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,50 €
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Chefs Lieblingsdessert
Ein Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
dazu Schokoladen Brownie
4,20 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
3,80 €
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