Speiseplan

Die14 Hauptallergene
25.07.2016 – 29.07.2016
Montag
Tomatensuppe (A,C,F,G,L,M,N; x)
Wurstknödel (A,C,G)
Salat
Pudding (G,H)
Wasser
Dienstag
Klare Suppe (A,C,F,G,L,M,N; x mit Muscheln (A,C)
heißer Leberkäse
Heurige
Salat
Wasser
A
Gluten
B
Krebstiere
C
Eier
D
Fisch
E
Erdnüsse
F
Soja
G
Milch(einschließlich Lactose)
H
Schalenfrüchte
L
Sellerie
M
Senf
N
Sesam
Mittwoch
O
Schwefeldioxid und Sulfite
Grießeintropfsuppe (A,C; x)
Spiralen (A,C) mit Ei
Tomatensoße ( x)
Cocktail Kompott
Wasser
P
Lupine
R
Weichtiere
INFORMATION
Donnerstag
x
Klare Suppe (A,C,F,G,L,M,N; x) mit Nockerl (A,C,G, x)
Wiener Schnitzel (Panier A,C,G,)
Kartoffelsalat
Wasser
Freitag
Goldschnittsuppe
(A,C,F,G,L,M,N; x)
Palatschinken (A,C, G; x) mit Marmelade
Naturjogurt mit Früchten (G)
Wasser
hausgemachte Speisen
Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf
Informationen, die wir von den Herstellern und
Lieferanten
erhalten.
Aufgrund
der
Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass
es zu Vermischungen kommt und auch Anteile
von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den
Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt
es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass
sich
bei
der
Zusammenführung
der
verschiedenen
Speisenkomponenten
die
Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in
diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen
auftreten können. Die Kennzeichnung der
Inhaltsstoffe erfolgt mit großer Sorgfalt, aber
auch hier können Fehler unterlaufen. Wir können
daher nicht ausschließen, dass in den
angebotenen
Speisen
neben
den
gekennzeichneten
nicht
noch
weitere
Inhaltsstoffe vorhanden sind. Unsere Küche für
Kindergarten und Schule übernimmt daher keine
Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten
Inhaltsstoffe. Die Bedeutung der Buchstaben
entnehmen Sie bitte der Legende.

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