水産物輸出・HACCP 入門セミナー in 福岡 昨今、海外での寿司・刺身を初めとした日本食の人気が高まっています。2015 年の日本産水産物の 輸出額は、前年比 18.0％増の約 2,757 億円と高い伸びを記録しました。また、農林水産物・食品全体の 輸出額も、同 21.8％増の約 7,452 億円となり、政府は 2020 年の輸出目標 1 兆円の前倒しを目指してい ます。 そのなか、国内と商慣習や規制が異なる海外への輸出に取り組むにあたっては、事前の情報収集や 準備が重要です。また、国・地域によっては HACCP（危害分析・重要管理点）方式による衛生管理が求 められる場合があります。 そこで、日本貿易振興機構（ジェトロ）と一般社団法人 大日本水産会は、水産物の輸出促進に向けた セミナーを開催します。本セミナーでは、ジェトロから海外マーケットの状況、水産物輸出の現状、輸出 の進め方等について、大日本水産会からは HACCP の概要、導入方法について解説します。 水産物輸出に必要な基本的な知識を効率的に収集できる絶好の機会ですので、皆様奮ってご参加く ださい。 ※本事業第１部は農林水産省からの補助金で実施するものです。 日 会 時： 2016 年 12 月 8 日（木）13:30～16:30 （13：00 から受付開始） 場： 福岡アジアビジネスセンター セミナールーム （住所：福岡市中央区天神 1-11-17 福岡ビル 4 階） 主 催： 後 援： 参 加 費： 定 員： 内 容： 日本貿易振興機構（ジェトロ）、一般社団法人 大日本水産会 九州農業成長産業化連携協議会、福岡アジアビジネスセンター 無料 40 名（※参加票は発行しません。定員を超えた場合のみご連絡します。） 13:30～14:30 第 1 部 水産物輸出の基礎知識 （60 分） 講 師： ジェトロ 農林水産・食品部 水産品支援課 課長代理 渕田裕介 内 容： 海外マーケットを含めた水産物輸出の現状と基礎知識、海外バイヤーとの 商談・輸出の進め方、ジェトロの輸出支援策 等 14:30～14：40 休憩（10 分間） 14:40～16：10 第 2 部 水産物輸出に向けた HACCP 講習 （90 分） （水産庁「HACCP 認定加速化支援事業」として実施します） 講 師： (一社)大日本水産会 国際・輸出促進部 次長 山口隆宏 内 容： 輸出水産物における HACCP 導入の状況と具体的な HACCP プラン作成等 16:10～16：30 質疑応答（20 分間） 申込方法： 下記のウェブサイトからお申し込みください。 https://www.jetro.go.jp/customer/act?actId=B0043024P 申込締切： 2016 年 12 月 6 日（火） お問合せ先： ジェトロ福岡 （担当：南場） Tel：092-741-8783 Fax：092-714-0709 E-mail：[email protected]
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