水産物輸出・HACCP 入門セミナー in 銚子 ○○ 昨今、海外での寿司・刺身を初めとした日本食の人気が高まっています。2015 年の日本産水産物の輸出額は、 前年比 18.0％増の約 2,757 億円と高い伸びを記録しました。また、農林水産物・食品全体の輸出額も、同 21.8％ 増の約 7,452 億円となり、政府は 2020 年の輸出目標 1 兆円の前倒しを目指しています。 そのなか、国内と商慣習や規制が異なる海外への輸出に取り組むにあたり、事前の情報収集や準備が重要で す。また国・地域によっては HACCP（危害分析・重要管理点）方式による衛生管理が求められる場合があります。 そこで、日本貿易振興機構（ジェトロ）と一般社団法人 大日本水産会は、水産物の輸出促進に向けたセミナー を開催します。本セミナーでは、ジェトロから海外マーケットの状況、水産物輸出の現状、輸出の進め方等につい て、大日本水産会からは HACCP の概要、導入方法について解説します。 TPP 加盟国である米国や、シンガポール・ベトナムなどの東南アジア、そして中東や欧州等への水産物輸出に 必要な基本的な知識を効率的に収集できる絶好の機会ですので、皆様奮ってご参加ください。 １．日時 ２．会場 ３．概要 2016 年 8 月 23 日（火）１３：３０～１６：００ （１3：15 から受付開始） 銚子市漁協第一卸売市場 ２階研修室 住所：千葉県銚子市新生町１丁目３６番地１ 第 1 部 水産物輸出の現状と今後の展望 （約 50 分） 講 師： ジェトロ 農林水産・食品部 水産品支援課 課長 相馬巳貴子 内 容： 海外マーケットを含めた水産物輸出の現状と基礎知識、海外バイヤーとの 商談・輸出の進め方、ジェトロの輸出支援策 等 第 2 部 水産物輸出に向けた HACCP 講習 （約 80 分） （水産庁「HACCP 認定加速化支援事業」として実施します） 講 師： (一社)大日本水産会 国際・輸出促進部 次長 山口隆宏 氏 内 容： 輸出水産物における HACCP 導入の状況と具体的な HACCP プラン作成等 ４．参加費 ５．申込締切 ６．定員 ７．主催・共催 ８．後援 ９．申込方法 １０．連絡先 無料 8 月 16 日（火）１７：００ 50 名 ジェトロ千葉、一般社団法人 大日本水産会 銚子市、銚子商工会議所 全銚子市水産加工業協同組合、銚子東浜水産加工業協同組合、銚子丸振水産加工業協同組合、 銚子丸中水産加工業協同組合、銚子市漁業協同組合 以下の URL からお申込みください。 http://www.jetro.go.jp/events/chb/b90e6b0b81de308e.html もしくは、別添参加申込書をジェトロ千葉に FAX（043-271-4480）か、メール（[email protected]）にてご 送付ください。 ジェトロ千葉 TEL 043-271-4100 （担当：安長(やすなが)） 別紙 ＜ 申込先：JETRO 千葉貿易情報センター あて ＞ ＦＡＸ：043 - 271 – 4480 メール： [email protected] 「水産物輸出・HACCP 入門セミナー in 銚子」 参加申込書 ＜開催地：千葉県 申込日 ： 銚子市＞ 平成 28 年 月 日 平成 28 年 8 月 23 日（火）開催の標記セミナーへの参加を申し込みます。 貴法人名 （〒 住 連 － ） 所 絡 先 TEL： FAX： （フリカナ： ） 氏 名 （フリカナ： ） （フリカナ： ） （フリカナ： ） 氏 名 参加者 （フリカナ： ） 氏 名 氏 名 （フリカナ： 氏 名 ） 氏 名 ※お客様の個人情報につきましては、ジェトロ個人情報保護方針（https://www.jetro.go.jp/privacy.html） に基づき適正に管理させていただきます。
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