Speiseplan Mensa Arcisstraße, Woche 05.12.2016 bis 09.12.2016 Hauptgerichte Montag, 05.12.2016 Dienstag, 06.12.2016 Mittwoch, 07.12.2016 Donnerstag, 08.12.2016 Freitag, 09.12.2016 Tagesgericht 1: Gemüsegulasch (v) Tagesgericht 3: Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (f) Tagesgericht 4: Pulled Pork mit Sour Cream und Ofenkartoffel (S) (1) Self-Service: Penne all'amatriciana (S) (2,3) Self-Service: Penne Rustica (pikant) (v) (2) Self-Service: Gemüsegulasch (v) Tagesgericht 1: Champignonreispfanne (v) Tagesgericht 2: Spenden - Currywurst (R,S) (1,8) Aktionsessen 8: Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais (2) Self-Service: Penne all'arrabiata (v) Self-Service: Penne mit Zucchini und Hackfleisch (R) Self-Service: Champignonreispfanne (v) Tagesgericht 1: Polentaschnitte Chili (v) (2) Tagesgericht 4: Schweinekotelett, natur mit Peffersauce (S) (99) Aktionsessen 3: Putengeschnetzeltes mit Champignons (G) (99) Self-Service: Casarecce mit Pesto von getrockneten Tomaten (v) (3) Self-Service: Polentaschnitte Chili (v) (2) Self-Service: Spaghetti in Sauce Bolognese (R) Tagesgericht 1: Bulgur mit Zucchini und Tomaten (v) Tagesgericht 2: Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S) Aktionsessen 6: Geschmorter Rinderbraten mit Pflaumensauce (GQB) (R) (99) Self-Service: Bunte Nudel-Hackfleisch-Pfanne (R) Self-Service: Bulgur mit Zucchini und Tomaten (v) Self-Service: Pasta mit Spinat und Ei (f) Tagesgericht 1: Kürbis-Linsen-Curry (v) Aktionsessen 5: Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,99) Aktionsessen 6: Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (f) Self-Service: Penne Quattro Formaggi (f) (1) Self-Service: Budapester Nudelpfanne (S) Self-Service: Kürbis-Linsen-Curry (v) Beilagen: Tagessuppe Mischgemüse, natur (v) Gurkensalat (v) Nudelsalat (f) (1,3,9) Balkansalat (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Countrykartoffeln (f) Reis (v) Quark mit Blaubeeren (f) Aktion: Saisonale Beilagensalate (v) Apfel-Zimt-Muffin Mousse au chocolat (14) Buntes Herbst-Gemüse (v) Beilagen: Tagessuppe Blumenkohl (v) Farmersalat (v) Tomatensalat (v) Countrykartoffeln (f) Reis (v) Spenden - Erdbeerjoghurt (f) Aktion: Saisonale Beilagensalate (v) Nusscreme (f) Beilagen: Tagessuppe Fingermöhrchen (v) Gurkensalat (v) Karottenrohkostsalat mit Joghurt (f) (3) Salzkartoffeln (GQB) (v) Kroketten (f) Nudeln (v) Quark mit gemischten Beeren (f) Aktion: Frisches Ofengemüse (v) Saisonale Beilagensalate (v) Türkischer Bauernsalat (f) (1,3,6) Schokoladenkuchen (13) Beilagen: Tagessuppe Rosenkohl (v) Rote Rüben mit Äpfeln (v) (3,9) Tomatensalat (v) Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (v) Kroketten (f) Röstkartoffeln (GQB) (v) Kartoffelknödel (GQB) (v) (3) Apfel-Zimt-Joghurt (f) (3) Aktion: Saisonale Beilagensalate (v) Beilagen: Tagessuppe Zucchini, gedünstet mit Olivenöl (v) Gurkensalat (v) Waldorfsalat (mit Nüssen) (f) (1,3,9) Petersilienkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Nudeln (v) Pfirsich-Sahne-Quark (f) Aktion: Frisches Wurzelgemüse (v) Saisonale Beilagensalate (v) Mousse Heidelbeer-Geschmack (14) Cookie mit Schokoladenstückchen (f) (f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.
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