Zum Start oder Zwischendurch… Tiroler Kaspressknödelsuppe mit einem Knödel 4,60 zwei Knödel 5,80 Geschäumte Fischsuppe nach Chefin´s Art mit Safran, Gemüsestreifen und Stücken von verschiedenen Edelfischen 6,80 Innsbrucker Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotwürfel 4,50 Portion Zillertaler Krapfen mit Kartoffel- Käse Füllung (ab zwei pro Stück 1,70 Stück) Gemischter Salatteller klein 4,70 groß 8,50 Schinken- Käse Toast mit gemischter Salatgarnitur 6,80 Saures Rindfleisch Gekochtes Rindfleisch, mariniert mit Kernöl und Zwiebeln, lauwarm serviert 9,50 Auf Anfrage informieren wir Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten. Klassisch Vertrautes… Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. (Winston Churchill) Achentaler Jausenbrett´l Bester Bauernspeck, Schinken, Wurst und Käse reich garniert mit selbstgebackenem Hausbrot und Butter 9,80 Beef Tartare vom Alm- Ox Klassisch zubereitet mit Toast und Butter 15,80 Wiener Schnitzel in der Pfanne gebacken, serviert mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren vom Schwein 12,80 vom heimischen Bio-Milchkalb 17,50 (Original) Spare Ribs Gegrillte Schweinssripperl mit Krautsalat und Knoblauchbrot 13,50 Knuspriges Backhendl mit einer Beilage nach Wahl (Pommes frites, 13,50 Reis, Salat,...) Auf Anfrage informieren wir Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten. Phat Thai auch vegetarisch möglich Würzige Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, fein garniert mit Erdnuß, Limette und Bohnensprossen 16,80 Fangfrische Achensee- Forelle „Müllerin“ in einer Zitronen- Knoblauch Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffel 16,80 1/2 gegrilltes Landhendl –30 min, das Warten dazu würziger Curryreis und Sweet Chili Sauce 12,80 lohnt sich!- 3 Stück Spinatknödel vegetarisch mit feinem Rahmkraut und brauner Butter 12,80 Rinderfiletsteak „Madagaskar“ mit feiner Pfefferrahmsauce auf frischem Saisongemüse und Kartoffelkroketten 180g 24,80 220g 27,80 Gegrilltes „Prime Beef“ Entrecote mit Zwiebelsauce, herbstliches Gemüse und hausgemachten Butterspätzle 24,80 Auf Anfrage informieren wir Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten. Für die Jüngsten unter uns... Portion Pommes frites 3,20 Kinder- Wiener Schnitzel mit Pommes 6,50 Fischstäbchen mit Petersilienkartoffel 6,50 Spätzle mit Sauce 4,80 Teppanyaki- Grill Gemeinsam am Tisch grillen ab 2 Personen – auf Vorbestellung Hühner- Satay- Spieße, Rinderfiletscheiben, Garnelen, verschiedene Fischfilets, asiatische Würz- und Dipsaucen, Jasminreis, Gemüse und exotischer Brotkorb 27,80 pro Person De Luxe: zusätzlich mit Jakobsmuscheln und großer Süßwassergarnele 32,80 pro Person Auf Anfrage informieren wir Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten. Käse schließt den Magen... „Kostenlosen Käse“ gibt es nur in der Mausefalle Russisches Sprichwort Käse Reise durch Tirol verschiedene heimische Käsesorten reich garniert 9,50 Kleines Käsefondue mit frischem Baguette 11,50 die süße Verführung... Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rumrosinen und Apfelmus (dauert ca. 20 min) 9,50 Topfen- Nougat- Knödel mit Butterbrösel, lauwarmen Zwetschken und Mandeleis 7,20 Kleines Schokoladenfondue Ein Tag ohne Schokolade ist möglich- aber SINNLOS! mit frischen Früchten der Saison pro Person 7,20 Täglich hausgemachte Strudel und Kuchen 3,10 /mit Vanillesauce 4,90 / mit Rahm 3,70 Auf Anfrage informieren wir Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten.
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