Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH Unterriedstraße 3 88499 Riedlingen 8 Speiseplan für den Zeitraum: Montag 14.11.2016 14.11.2016 - Telefon 07371 9279-400 Fax 07371 9279-402 Internet: www.dornahof.de 18.11.2016 KW 46 Dienstag 15.11.2016 Menü 1 Schweineschnitzel paniert (Aa,C,2) Soße (I,8) Kartoffelsalat (I,J) Blattsalat (G,I,J,8) Änderungen vorbehalten! Mittwoch 16.11.2016 Krautschupfnudeln mit Speck (Aa,C,2,4,6,8) Soße (I,8) Salat (G,I,J,8) Donnerstag 17.11.2016 Nudelauflauf (Aa,C,G,I) Schinkenstreifen (2,4,5,6) Käse überbacken (G) pikante Soße (I,8) Salat (G,I,J,8) Geflügelbratwurst (5,6,7) Soße (I,8) Mischgemüse Kartoffelpüree (G) Schweinegulasch (I,2) Karottenscheiben Schneckli (Nudeln) (Aa,C) Menü 2 Überbackene Zucchini (G,F,J) Gnocchi (Aa,C) Tomatensoße (I,8) Salat (G,I,J,8) Rindergeschnetzeltes Champignons (J,5,8) Schlingli (Nudeln) (Aa,C) Salat (G,I,J,8) Menü 3 Rigatoni (Aa) Bolognesesoße (I,2) Salat (G,I,J,8) Germknödel (Aa,C,G,8) Vanillesoße (G,8) Pfannkuchen (Aa,C,G) Champignonragout (G,J,5,8) Salat (G,I,J,8) Gemüselasagne (Aa,C,G,J) Salat (G,I,J,8) Dessert Schokoladenpudding (G,8) Waldfruchtcreme (G,8) Obst Pfirsich-Maracuja-Joghurt (G,3,8) Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen: Chicken Wings (Aa,F,J) pikante Soße (I,8) Reis Salat (G,I,J,8) Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt ! Alle braunen Soßen sind glutenarm ! 1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln Für Allergiker: Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere
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