TAGESKARTE

TAGESKARTE
Montag, 14. November 2016
Unser
PAULANER Mittagsmenü
€ 8,90
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und Schnittlauch
Zwei Fleischpflanzerl mit Kartoffel Endiviensalat und Bratensauce
Unser Mittagsgericht € 6,90
Hausgemachte Entensülze mariniert mit Kürbiskernöl und roten Zwiebeln dazu resche Röstkartoffeln
Hirtensalat
großer bunter Blattsalat mit Balsamico Dressing und Ziegenkäse im Speckmantel vom Grill € 12,90
Ismaninger Bauernkartoffel gefüllt
mit Kräuterquark dazu Hühnerbruststreifen vom Grill an Blattsalaten € 11,90
„Tiroler Bergbauern“ Salat
großer bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons und Entrecôtestreifen vom Grill € 12,90
PAULANER Sülzenduett
Sülze von der Lugeder Bauernente und feine Tafelspitzsülze
serviert mit Schnittlauch Crème fraîche und reschen Röstkartoffeln € 12,50
Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel und frischem Schnittlauch € 5,50
Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und ein paar Tropfen Kürbsikernöl € 6,50
Unseren
PAULANER IM TAL
KLASSIKER
muss man probiert haben
Niederbayrischer Krustenbraten vom Wammerl in würziger Dunkelbiersoße
mit Kartoffelknödel und Semmelknödel dazu Speck Krautsalat € 14,50
Gulasch vom bayerischen Landschwein
mit hausgemachtem Semmelknödel dazu ein Endiviensalat € 13,90
G´röste Knödel
mit Bratenfleisch, Zwiebeln, frischen Kräutern und Spiegelei im Pfandl serviert € 10,90
Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Schmortomaten und ein paar Tropfen Kürbiskernöl dazu hausgemachtes Selleriepüree € 15,90
Bandnudeln „Indian Summer“
mit feiner Kürbisrahmsauce
und frischen Tomatenwürfeln dazu Hühnerbrustreifen vom Grill € 12,50
Oma’s Hackbraten
mit Bayernwald Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle € 12,90
aus unserer Zuckerbäckerei
Frisch gebackener Kaiserschmarrn
mit Mandeln und Rosinen dazu Apfelmus € 9,90
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