Robert-Wetzlar-Berufskolleg Großküchen –Ausbildungsbetrieb Für Gastronomie und Hauswirtschaft Robertaurant 46. KW Speisenplan vom 14.11.2016 – 17.11.2016 Stammessen in der Mensa Salatangebote A 2,50 € B 2,50 € Gedämpftes Steinbeißerfilet auf Senfrahmsuce Fenchelgemüse mit Tomaten, Kartoffeln XXX Bayerische Pralinencreme Montag Knusprig gebratene Gänsekeule Schmorapfel Rotkohl und Kartoffelknödel XXX Weckmann Dienstag Vegetarisches Schnitzel mit Paprikasauce, Butternudeln und Apfel-Möhrenrohkost XXX Walnußparfait mit Krokantsahne Mittwoch Donnerstag Großer Salatteller vom Buffet Brot, Kräuterbutter Nachtisch vom Tage Spaghetti Bolognese mit Reibkäse bunter Salatteller XXX Zweierlei Weingelee im Glas Einen guten Appetit wünschen Ihnen die Schulleitung und Ihr Küchenmeister Herr Schwab In unseren Speisen sind je nach Gericht Allergene enthalten. Bitte informieren Sie sich persönlich bei unseren Küchenmitarbeiterinnen/Küchenmitarbeitern und lesen Sie die Allergene-Informationsliste „Ihres“ Mittagessens Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 Süßungsmittel, 9 Phosphat, 10 chininhaltig Spruch der Woche: „Reich wird man nicht durch das, was man verdient, sondern durch das, was man nicht ausgibt“ (Henry Ford)
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