Weihnachtsmenü- A
Aperitif Sekt oder Orangensaft
Traditionelle Pekingente
Dieses tradionelle Menü wird authentisch und in vier Gängen serviert
Ab 2 Personen, Pro Person 27.00 €
Knusprige Entenhaut mit Pfannkuchen.
Aromatische klare Entensuppe mit Shittake-Pilzen.
Schnittlauch und Shanghai-Paksoi.
Im Work gebratenes Entenfleisch mit Chili, roten Zwiebel und Lauchzwiebel.
Geröstete Ente mit Austernpilzen (ab 3 Peronen ).
Geröstete Ente mit Zitronensoße (4 Personen).
Obst der Saison.
Dazu unsere Weinempfehlung: Merlot-Chile 2014

the one`s Peking Ente Klare Suppe Jiao Zi, Teigtaschen • Geröstete

Ente gut... - Frau Lüske Kaffeehaus

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VORSPEISEN RINDERCARPACCIO geröstete Shiitake

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SeptemberOctoberNovember 2016 Mittagessen

(02 Februar 2016 - Typisch Hannöversch)

Valentines Tag

16-11-02 ECS - Ente gut - alles gut - ab 14 Nov

Bunte Ente - PHILIPP die Maus

1. AUGUST IN DER BLAUEN ENTE

Folie 1 - Corns n` Pops

Silvester Menü 2016|17 Goldenes Fass

Rezepte zibb 15.12.2016

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