Ente gut – alles gut. Mo. 14.11. Französische Grillentenbrust mit CalvadosÄpfelchen, Williams-Kartoffeln und Salat mit Pinienkernen 5,70 € 6,70 € Di. 15.11. Eine halbe gebratene Bauernente mit Speckfrittata und Blaukraut 6,50 € 7,50 € Mi. 16.11. Zwei Frühlingsrollen mit Orange, Ente, Szechuanpfeffer, Sprossen und feinem Gemüse, dazu Kokosmilch-Sesamdip 5,20 € 6,20 € Do. 17.11. Entenragout im Tagliatelle-Nest 5,40 € 6,40 € Fr. 18.11. Heiß geräucherte Entenbrust mit Mesclinsalat und Baguette 5,00 € 6,00 €
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