Man muss die Feste feiern wie sie fallen!
Vom Mittelalter bis in die Neuzeit war es Brauch, am 11
November, dem Tag vor Beginn der Fastenzeit,
noch einmal richtig zu schlemmen.
An diesem Tag gibt es bei uns traditionell das:
MARTINIGANSERL-Menü
Consomme von der Gans
Rillettes und Pumpernickel
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Kabeljau
Grünkohl, Backzwetschge, Zitrus und Haselnuss
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Brust und Keule von der Hafergans
Quittenjus, Preiselbeer-Rotkraut und Erdäpfelkloß
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Zimt-Creme Brulee
Crumble und Bratapfeleis
3-Gänge 40,00
4-Gänge 49,00
Reservierung erbeten!

HEILIG ABEND MENÜ VEGETARISCH

Wild auf Wild Menü

Das Bären Silvestermenü 2015

weihnachtsmenü - Markgräfler Hof

Abend-Menü - Zum Dritten Mann

Weihnachtsmenü 2015 Confierte Entenkeule mit roter Bete und

Ein Wochenende voller Tennis, Spaß & gutes - TC Aachen

PDF - Restaurant Kanouhou

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst! 39,90€

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The VIEW Skylights

Abendmenü