Wann der heilge Sankt Martin will der Bischofsehr entfliehn, sitzt er in dem Gänsestall, niemand findt ihn überall, bis der Gänse groß Geschrei seine Sucher ruft herbei. Martinigansl Nun dieweil das Gickgackslied diesen heilgen Mann verriet, dafür tut am Martinstag man den Gänsen diese Plag, dass ein strenges Todesrecht gehn muss über ihr Geschlecht. Drum wir billig halten auch diesen alten Martinsbrauch, begrüßen fein zu diesem Fest unsre allerliebsten Gäst speisen die Martinsgänslein bei Musik und kühlem Wein. Wir bitten um Vorbestellung Tel. 320 33 30 Feines Ganslmenü um € 29,- pro Person Vorspeise Ganslschmalz mit Bauernbrot Gansl & Co Würziges Gänseschmalz mit frischem Bauernbrot & rotem Zwiebel € 4,90 Suppe von der Gans mit Gemüse Gansleinmachsuppe Hauptspeise mit feinem Gemüse und Gänseklein € 4,50 - Gansl mit Beilagen Nachspeise Martini Gansl Schokoladenmousse von der Zartbi%erschokolade mit Servie%enknödel & Rotkraut, glacierten Maroni dazu gedünsteter Apfel mit Preiselbeeren, € 16,- Unsere Weinempfehlung Schokoladenmousse von der Zartbi%erschokolade Junger Wiener 2016 1/8 € 3,20 im Glaserl mit Schlagobers € 4,50 Preise exklusive 10 % Servierzuschlag
© Copyright 2024 ExpyDoc
