„Gans im Glück“ am Schloßberg im Starcke Haus Vom 2. bis 12. November 2016 „Ganslmenü“ am Abend ab 18 Uhr. Schriftliche Reservierung erbeten unter Onlinereservierung www.starcke.at 5 Gang Menü € 75,00 Couvert (Gebäck, Butter, Gruß aus der Küche, Petit Four) € 4,90 Weinbegleitung (fünf Gläser) € 35,00 „Gansl Menüfolge“ **** Schwarzer Rettich/Gansl-Frühlingsrolle/Miso/Haselnuss **** Gansleinmachsuppe/Saures Gemüse/Bröselknödel/Sauerrahm **** Erfrischung **** Martinigansl/Apfelrotkraut/Weinkraut/Topfen Brioche/Preiselbeerapfel **** Butter Grießknödel/Maroni/Zwetschke/Nougaat **** Küchenchef Milivoj Novak
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