Gans im Glück - STARCKE Haus OG

„Gans im Glück“ am Schloßberg im Starcke Haus
Vom 2. bis 12. November 2016 „Ganslmenü“ am Abend ab 18 Uhr.
Schriftliche Reservierung erbeten unter Onlinereservierung
www.starcke.at
5 Gang Menü € 75,00
Couvert (Gebäck, Butter, Gruß aus der Küche, Petit Four) € 4,90
Weinbegleitung (fünf Gläser) € 35,00
„Gansl Menüfolge“
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Schwarzer Rettich/Gansl-Frühlingsrolle/Miso/Haselnuss
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Gansleinmachsuppe/Saures Gemüse/Bröselknödel/Sauerrahm
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Erfrischung
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Martinigansl/Apfelrotkraut/Weinkraut/Topfen Brioche/Preiselbeerapfel
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Butter Grießknödel/Maroni/Zwetschke/Nougaat
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Küchenchef Milivoj Novak