溝口聘珍樓ANNEX 2016.11.1現在 現在使用している主な食材の産地 ◆ 野菜 青梗菜 （産地） 千葉 ◆ 豚肉、牛肉、鶏、鴨 豚肩ロース （産地） 新潟 広東白菜 国産 皮付き豚バラ肉 ﾒｷｼｺ 空心菜 千葉 豚スペアリブ カナダ 青、赤ピーマン 高知･千葉 鶏ムネ肉 宮崎 アスパラガス 山形･オーストラリア 香鶏 埼玉 ブロッコリー 香川・神奈川・北海道 赤鶏 沖縄 白菜 茨城・長野・群馬 えつ鶏 茨城 黄ニラ 岡山・神奈川 家鴨 タイ ズッキーニ 宮崎 国産牛ヒレ 個体識別番号 黄ズッキーニ 宮崎 国産牛リブロース 店頭にてご確認頂けます トマト 神奈川・青森 牛スネ肉 国産 水菜 茨城 牛バラ肉 オーストラリア 茄子 岡山・神奈川・群馬 牛テール 国産 香菜 静岡･千葉 玉葱 北海道 モンゴウイカ タイ 北海道 ◆ 海鮮 （産地） 分葱 埼玉・千葉 ホタテ 芥蘭菜 沖縄 ナマコ 沖縄 万能葱 福岡 牡蛎 兵庫県播磨灘 太葱 埼玉・千葉 鯛 三重・香川・長崎 レンコン 国産 スケソウタラ ロシア サツマイモ 鹿児島 鱸 千葉 人参 千葉 しらす干し 静岡 レタス 長野・群馬 ツブ貝 ロシア 大根 徳島 トビコ 台湾 キャベツ 千葉・茨城 ズワイ蟹肉 アラスカ・ロシア ター菜 千葉 タラバ蟹肉 アラスカ・ロシア スナップエンドウ 国産 鮭 北海道 もやし 国産 ハタ 国産 豆もやし 国産 クラゲ 中国大連 胡瓜 千葉 フカヒレ 中国青島・ペルー 椎茸 群馬・島根 鮑 オーストラリア エノキ茸 長野・群馬 エゾアワビ 韓国 白舞茸 群馬 活車海老 九州・沖縄 シメジ 長野 車海老 沖縄県久米島 エリンギ茸 群馬 大海老(ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ) インドネシア 大葉 国産 海老（バナメイ） インド ニンニク 中国 殻付き海老(ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ) インドネシア ショウガ 熊本・中国 イセエビ エシャロット オランダ （ﾐﾅﾐｲｾｴﾋﾞ属ｱﾌﾘｶﾐﾅﾐｲｾｴﾋﾞ） パプリカ 韓国・オランダ ブルーベリー チリ メロン 南アフリカ共和国 伊勢エビ 三重・千葉・静岡 静岡・茨城 米 新潟・宮城 キウイ ニュージーランド インディカ米（蒸しご飯用） タイ産（ジャスミン米） パイナップル フィリピン マンゴー フィリピン・タイ ◆ 米 （産地） もち米 ◆ その他 国産 （産地） フランボワーズ アメリカ 卵 青森 レモン アメリカ ピータン 台湾・香港 タピオカ タイ 豆腐 群馬 ※聘珍樓では食の安全を第一に取り扱いには十分注意致しております。 ※中国産につきましては、「食品安全書」を基に確認を取った食材を使用しております。 ※天候及び流通状況により、産地は変更になることがございます。
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