1Jの熱を与えたとき

第17講
熱容量と比熱
教科書P.140~141
 熱容量と比熱について理解する。
 熱量保存の法則を理解し,計算できる
ようにする。
 内部エネルギーの概念を理解する。
 熱と仕事の関係を知る。
1
【A 比熱と熱容量】
a.比熱
質量1gの物質に熱を与えた(奪った)ときの,温度の変化量
を表す量
1Jの熱を与えたとき,1gの物質が1K上昇するときの比熱
⇒ 1[J/(g・K)]
表 種々の物質の比熱
物質
比熱[J/(g K)(温度)
水
4.19(15℃)
水の比熱はとても大きい!
氷
2.10(0℃)
氷は水の半分の比熱
アルミニウム
0.901(25℃)
鉄
0.448(25℃)
銅
0.386(25℃)
エタノール
1.71(40℃)
サラダ油
約2.1
銅の比熱は金属の
中でもとても小さい!
油の比熱は水の約半分
短時間で温度が上
がるので,揚げ物を
するときは注意!!
【A 比熱と熱容量】
a.熱容量
「物体」の温度を1Kだけ上昇させるのに必要な熱量
質量m[g],比熱𝑐[J/g・K]の物体の熱容量𝐶[J/K]は
𝐶 = 𝑚𝑐
単位 : J/K
熱容量𝐶の物質の温度を∆𝑇[K]上げる為の熱量𝑄[J]
𝑄 = 𝐶 ∙ ∆𝑇 = 𝑚𝑐∆𝑇 単位 : J
熱容量は,その物体の材質・質量で変化
(問題)
10gの水と,200gの銅,温まりやすいのはどちらか?
水10gの熱容量 :10g × 4.19 J/g・K=41.9 J/K
銅200gの熱容量:200g × 0.386J/g・K=77.2 J/K
【A 比熱と熱容量】
1mの板の両端に1Kの温度差がある
とき,その板の面積1m2の面を通し
て1s間に流れる熱量
●比熱と熱伝導率
熱が伝わりにくい
銅製の鍋は,比熱が
小さく熱伝導率が高い
ので,すぐむらなく加
熱できる
性能は高いけど,
高価すぎ!!
物質
SUS
Al
熱伝導率
[W/(m K)(温度)
14.2(25℃)
237(25℃)
比熱
[J/(g K)(温度)
0.481(25℃)
0.901(25℃)
Cu
Ag
Au
386(23℃)
429(25℃)
318(27℃)
0.386(25℃)
0.235(0℃)
0.128(0℃)
Fe
72(27℃)
0.448(25℃)
質量あたりの熱容量が大きくなるので,蓄熱
効果が高い
【B 熱量保存】
2つの物体が接触して熱平衡状態に達したとき,高温物
体の失った熱量は,低温物体が得た熱量に等しい
金属は温度が減少
→ 熱を奪われた
水は温度が上昇
→ 熱を得た
𝑇2 比熱𝑐2
質量𝑚2
𝑇
比熱𝑐1
𝑇1 質量𝑚
1
𝑄
液体が得た熱量
金属が失った熱量
𝑚1 𝑐1 (𝑇 − 𝑇1 ) 等しい 𝑚2 𝑐2 (𝑇2 − 𝑇)
【B 熱量保存】
2つの物体が接触して熱平衡状態に達したとき,高温物
体の失った熱量は,低温物体が得た熱量に等しい
エネルギー保存
の法則
𝑇2 比熱𝑐2
質量𝑚2
𝑇
比熱𝑐1
𝑇1 質量𝑚
1
𝑄
【熱量保存の法則】
(高温物体が失った熱量)=(低温物体が得た熱量)
𝑚1 𝑐1 𝑇 − 𝑇1 = 𝑚2 𝑐2 𝑇2 − 𝑇
【C 内部エネルギー】
a.内部エネルギー
物体を構成する原子・分子
の全エネルギー(系のエネ
ルギー)
•
•
•
運動エネルギー
結合のエネルギー
振動のエネルギー
1
𝑚𝑣 2
2
1
𝑚𝑣 2
2
1
𝑚𝑣 2
2
1
𝑚𝑣 2
2
1
𝑚𝑣 2
2
物体の温度が上がると....
 固体の場合
格子振動が激しくなる
 液体・気体の場合
原子・分子の運動速度が増加
1
𝑚𝑣 2
2
1
𝑚𝑣 2
2
(内部エネルギー) =
(気体)
𝑖
1 2
𝑣𝑣
2
内部エネルギーの増加
【C 内部エネルギー】
a.内部エネルギー
個体の場合
物体の温度が上がると....
気体・(液体)の場合
【C 内部エネルギー】
a.熱膨張
物体は,温度が上がると体積が膨張し,温度が下がると
収縮する。
(固体)
自由に動くことができないので,ごく
わずかに増加
【気体】
熱運動が活発になって,運動速度が増加
するため,行動範囲が広くなる
【C 内部エネルギー】
●熱膨張
物体は,温度が上がると体積が膨張し,温度が下がると
収縮する。
【D 熱と仕事】
現在は栄養学の世界で
のみ使われている
●カロリー(cal)について...
かつては熱量の単位としてカロリー(cal)が使われていた。
1calは,1gの水を1℃温度を上げるのに必要な熱量。
●熱と仕事の関係
容器内の羽根車が回転
熱の仕事当量
𝑊 = 𝐽𝑄 𝐽 =4.2J/cal
10℃上昇する熱
量で,50kgの物
体を約8.6m持ち
上げられる
水100g
お
も
り
が
落
下
断熱容器
お
も
り
が
落
下