Vampirtrank

Vampir-Trank
Für etwa 20 Gläser (à 0,2 l) braucht man:
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10 Beutel Hagebuttentee
8 EL Honig (oder 6 EL Kristallzucker)
4 EL Zitronensaft
10 EL Rote-Bete-Saft
8 Blutorangen
Außerdem:
Eiswürfel (wer will)
Und so wird´s gemacht:
1. In einem großen Topf 3 Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Teebeutel in das heiße
Wasser geben und die Herdplatte ausschalten. Den Tee mindestens 20 Minuten ziehen
lassen.
2. Dann den Honig (oder den Zucker) unterrühren und den Zitronen- und Rote-Bete-Saft
dazugießen.
3. Sechs Blutorangen auspressen, den Saft auffangen und zum Getränk geben.
4. Die restlichen zwei Orangen schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben
vierteln und in den Hagebuttentee geben.
5. Wenn der Vampir-Trank kalt sein soll, lässt man ihn ganz auskühlen. Zum Trinken kann man
auch noch Eiswürfel hinein geben. Nach Bedarf noch etwas nachsüßen.
Und so kann man den Vampir-Trank verändern:
Wer keinen Rote-Bete-Saft mag, lässt ihn einfach weg. Oder: statt Rote-Bete-Saft Kirschsaft
nehmen.
Wenn man keine Blutorangen bekommt, kann man entweder fertig gepressten
Blutorangensaft aus der Flasche nehmen oder man nimmt normale Orangen.
Guten Appetit!
Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Kinderfeste mit der Maus“, ISBN 3-932023-89-7.

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