DIPLOMARBEITEN AN DER HBLA KEMATEN Die LehrerInnen der HBLA Kematen fördern und unterstützen die Erstellung einer Diplomarbeit, da die SchülerInnen dadurch wichtige Qualifikationen für das spätere Berufsleben erwerben: Intensive Beschäftigung mit einem speziellen Thema über einen längeren Zeitraum (Projektarbeit) eigenständige Erarbeitung des Themas Durchführung von Befragungen Aufbau von Versuchsanordnungen Auswertung von Statistiken Verfassen einer längeren schriftlichen Arbeit Arbeiten am PC Arbeiten im Team Pflege von Kontakten zur (Land-)Wirtschaft und ErnährungsexpertInnen Präsentation der Arbeit vor Publikum Diplomarbeiten 2014/2015 - 3A, 5B Herzliche Einladung zur Präsentation der Diplomarbeiten am Mittwoch, 27. Mai 2015, um 19 Uhr im Speisesaal der HBLA Kematen allen Interessierten … HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT KEMATEN FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG 6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8, T +43 (5232) 23 19, F +43 (5232) 23 19 30, [email protected] BIC: OPSKATWW, IBAN: AT 57 60000 0000 5060 100, UID-Nr.: ATU 38273104 hbla-kematen.at Diplomand Thomas Niederhauser Inwieweit ist der Anbau untypischer Gemüsepflanzen wie Pfefferoni, Paprika, Melonen und Andenbeeren in Tirol möglich? Unterrichtsgegenstand: Pflanzen- und Gartenbau Betreuende Lehrerin: DIin Ute Hiederer-Willi Diplomandin Michaela Haaser Wie soll ein gemeinnütziger Verein arbeiten, um für jugendliche Mitglieder interessant zu sein, Zufriedenheitsanalyse, Marketingplan und Maßnahmen zur Mitgliederakquise anhand der „Landjugend Breitenbach“? Unterrichtsgegenstand: Betriebswirtschaft und Rechnungswesen Betreuende Lehrerin: Maga Andrea Hackl Diplomandin Annalena Mühlbacher & Diplomandin Katharina Neumayr Wie soll die Hofübergabe geplant und organisiert werden, um ein gutes, wirtschaftliches Fortbestehen von land- und forstwirtschaftlichen Betrieben im Tiroler Unterland zu gewährleisten? Unterrichtsgegenstand: Betriebswirtschaft und Rechnungswesen Betreuende Lehrerin: Maga Andrea Hackl Diplomandin Claudia Rauch Wie hoch sind die Kosten für einen Liter Apfelbrand und einen Liter Birnenbrand am WiespointHof in Schwendau? Rechtliche und betriebswirtschaftliche Analyse inklusive Vermarktungskonzept Unterrichtsgegenstände: Betriebswirtschaft und Rechnungswesen, Lebensmittelverarbeitung Betreuende LehrerInnen: Maga Andrea Hackl, DI Daniel Nigg Diplomandin Anna-Laura Schmid Wie kann durch die Analyse des Fett/Eiweißqoutienten und des Harnstoffgehaltes eine Verbesserung der Fütterung am Biobetrieb Schmid erreicht werden? Unterrichtsgegenstand: Nutztierhaltung Betreuende Lehrerin: Profin DIin Beate Mayerl HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT KEMATEN FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG 6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8, T +43 (5232) 23 19, F +43 (5232) 23 19 30, [email protected] BIC: OPSKATWW, IBAN: AT 57 60000 0000 5060 100, UID-Nr.: ATU 38273104 hbla-kematen.at Diplomandin Katharina Deutinger Wie muss der Umbau und die Vermarktung einer „alten Mühle“ in Saalfelden geplant werden, um als Ferienhütte wirtschaftlich geführt werden zu können? Unterrichtsgegenstand: Betriebswirtschaft und Rechnungswesen Betreuende Lehrerin: Maga Andrea Hackl Diplomandin Anita Wimpissinger Gibt es Unterschiede zwischen Fleischqualitäten in Bezug auf Inhaltsstoffe, Geschmack und Aussehen? Unterrichtsgegenstand: Ernährung und Lebensmitteltechnologie Betreuende Lehrerin: Ingin Dipl.Pädin Monika Schreiner Diplomandin Christina Schütz Erkennen von Unterschieden zwischen der existenten Ein- und Ausgabenrechnung und der neu einzuführenden doppelten Buchhaltung am Betrieb Schütz. Analyse des Kundinnenkreises der Direktvermarktung. Unterrichtsgegenstand: Betriebswirtschaft und Rechnungswesen Betreuende Lehrerin: MMaga Julia Stella Gasser Diplomandin Evelin Häfele Umstieg von einem steuerlich pauschalierten zu einem regelbesteuerten Betrieb und Einführung der doppelten Buchhaltung. Kontrolle der ökonomischen Effizienz des Betriebes, sowie Gewinnermittlung und Kalkulation der direktvermarkteten Produkte. Unterrichtsgegenstand: Betriebswirtschaft und Rechnungswesen Betreuende Lehrerin: MMaga Julia Stella Gasser Diplomandin Valentina Larch Inwieweit beeinflusst der Anbau auf einem Hügelbeet oder einem konventionellen Beet den Ertrag von Zucchini, Roten Rüben, Asia-Salaten und Weißkraut? Unterrichtsgegenstand: Pflanzen- und Gartenbau Betreuende Lehrerin: DIin Ute Hiederer-Willi Diplomandin Theresa Stöckl Welche Folgen hat die Laktoseunverträglichkeit auf die Ernährung von Betroffenen? Unterrichtsgegenstand: Ernährung und Lebensmitteltechnologie Betreuende Lehrerin: Ingin Dipl.Pädin Monika Schreiner Diplomandin Theresa Oberladstätter & Diplomandin Christine Strobl Als Auswuchs unserer Wegwerfgesellschaft werden laufend Lebensmittel vernichtet. Welchen Gründe und Maßnahmen gibt es dagegen? Was können wir selbst dagegen tun? Unterrichtsgegenstände: Ernährung und Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel und Qualitätsmanagement Betreuende Lehrerin: Ingin Dipl.Pädin Monika Schreiner HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT KEMATEN FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG 6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8, T +43 (5232) 23 19, F +43 (5232) 23 19 30, [email protected] BIC: OPSKATWW, IBAN: AT 57 60000 0000 5060 100, UID-Nr.: ATU 38273104 hbla-kematen.at Diplomandin Verena Klausner Schule am Bauernhof - vom Kuhstall zum Butterbrot! Wie kann ich Volksschulkindern spielerisch eine gesunde Ernährung beibringen? Unterrichtsgegenstände: Ernährung und Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaft und Rechnungswesen Betreuende Lehrerinnen: Ingin Dipl.Pädin Monika Schreiner, Maga Andrea Hackl Diplomandin Lisa Emberger Ist Mastitis von der Jahreszeit abhängig oder sind andere Gründe dafür verantwortlich? Unterrichtsgegenstände: Nutztierhaltung, Angewandte Mathematik Betreuende Lehrerinnen: Profin DIin Beate Mayerl, Maga Marisa Wimmer HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT KEMATEN FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG 6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8, T +43 (5232) 23 19, F +43 (5232) 23 19 30, [email protected] BIC: OPSKATWW, IBAN: AT 57 60000 0000 5060 100, UID-Nr.: ATU 38273104 hbla-kematen.at HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT KEMATEN FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG 6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8, T +43 (5232) 23 19, F +43 (5232) 23 19 30, [email protected] BIC: OPSKATWW, IBAN: AT 57 60000 0000 5060 100, UID-Nr.: ATU 38273104 hbla-kematen.at
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