dinner - National Bern

Restaurant
TIONA
L
NA
2016
DIN N ER
Samstag, 22. 10. 2016
ab 18:30 Uhr
Rum-Dinner
Samstag, 22. Oktober 2016
Apéro 18:30, Start Dinner 19:00 Uhr
Amuse bouche
***
Bündner Spezialitäten Teller mit Ligiongia Nera,
Carnaminz Salsiz, Bündnerfleisch und Herbstsalaten
***
Marroni-Crémesuppe
***
Zweifarbige Fischklösschen an Tomatensauce
Seppianudeln
***
Ananas- und Quittensorbet
***
Fasanenbrust, Wildschweinkotelett und Rehinvoltini
an einer Wacholder-Preiselbeersauce
Capuns
Rosenkohl, Rotkraut
***
Jumi Käseauswahl
***
Schokoladentrilogie mit Parfait,
Rummousse und Brownie
Preis inkl. Rum und Wasser CHF 145.—
Moderation: Adrian Duppenthaler
Reservationen unter 031 552 15 15 oder
[email protected]
Restaurant National Bern, Hirschengraben 24
3011 Bern, www.nationalbern.ch