Restaurant TIONA L NA 2016 DIN N ER Samstag, 22. 10. 2016 ab 18:30 Uhr Rum-Dinner Samstag, 22. Oktober 2016 Apéro 18:30, Start Dinner 19:00 Uhr Amuse bouche *** Bündner Spezialitäten Teller mit Ligiongia Nera, Carnaminz Salsiz, Bündnerfleisch und Herbstsalaten *** Marroni-Crémesuppe *** Zweifarbige Fischklösschen an Tomatensauce Seppianudeln *** Ananas- und Quittensorbet *** Fasanenbrust, Wildschweinkotelett und Rehinvoltini an einer Wacholder-Preiselbeersauce Capuns Rosenkohl, Rotkraut *** Jumi Käseauswahl *** Schokoladentrilogie mit Parfait, Rummousse und Brownie Preis inkl. Rum und Wasser CHF 145.— Moderation: Adrian Duppenthaler Reservationen unter 031 552 15 15 oder [email protected] Restaurant National Bern, Hirschengraben 24 3011 Bern, www.nationalbern.ch
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