Weihnachtsmenü

Weihnachtsmenü
Menü 1
Vorspeise
Kürbiscremesuppe mit gebratenen Steinpilzen und frischer Petersilie /
Bruschetta mit mediterranem Gemüse auf einer Thunfischcreme
Zwischengang
Frischen Gnocchi gefüllt mit Tomaten & Mozzarella in einer leicht pikanten
Tomatensoße und frische Basilikum
Hauptgang
Geschmortes Entenbrustfilet mit Rotkohl und Kartoffelpüree in einer herzhaften
Cranberrysoße
Dessert
Gebackene Apfelringe in Zimt & Zucker mit Vanilleeis
Menü 2
34,90€
Vorspeise
Kürbiscremesuppe mit gebratenen Steinpilzen und frischer Petersilie /
Bruschetta mit mediterranem Gemüse auf einer Thunfischcreme
Zwischengang
Risotto mit Gambas & Safran in einer feinen Garnelencreme
Hauptgang
Zartes Lachsfilet in einer Proseccosoße auf frischem Juliengemüse
Dessert
Frische Williams Birne gekocht in einer Rotweinsoße auf Zimt Zabaione
37,90€

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