やさいのおはなし ①やさいの「しゅん」 いちばん たべものには、一番おいしくてえいようがたくさんつまっているきせつ （しゅん）があります。 なか しゅんとは、しぜんの中でふつうにそだてたやさいやくだものがとれるきせつ のことです。 きせつのやさい はる はるキャベツ、しんタマネギ、アスパラガス、 たけのこ、セロリ、スナップエンドウ、そらまめ、 さやえんどう なつ トマト、かぼちゃ、レタス、きゅうり、なすび、 ゴーヤ、オクラ、とうもろこし、ピーマン、パプリカ えだまめ あき にんじん、じゃがいも、しいたけ、ごぼう しめじ、まいたけ、さといも、さつまいも れんこん ふゆ はくさい、だいこん、こまつな、ほうれんそう、 ながねぎ、ブロッコリー、かぶ、みずな、しゅんぎく、 カリフラワー やす ☆しゅんのやさいは、安くてしんせんで、えいようかがたかく、おいしいです。 なら しゅんではないのにスーパーに並んでいるやさいは、ハウスさいばいのもの がいこく か、外国からゆにゅうされたものです。 ②やさいのいろのはたらき あ くるま しがいせんに当たったり、タバコのけむりや、 車 のはいぎガスをすうと、 なか からだの中にわるいもの（かっせいさんそ）がふえます。 ほうほう これをやっつける方法があります。 め じぶん まぶしいときにサングラスをかけて目をまもるように、やさいたちも自分の なか つく 中にあるタネをまもったり、わるいものをやっつけるえいようを作りだします。 いろ ちから た 色のこいやさいは、この 力 がとてもつよいので、にんげんはそれを食べる ちから なか ことで、その 力 をもらえ、からだの中のわるいものをやっつけることができま す。 ちから たす ☆この 力 は、おたがいに助けあいながらつよくなるので、すききらいせずに た たいせつ たくさんのしゅるいをバランスよく食べることが大切です。
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