■問い合わせ先：農政畜産課 農政係 ℡：474-1111（内線 427） ٨ߐߟ߹߽̖ 㨑 ޤ࠲ޣ ٨᳓̖EEޓ٨ߒࠂ߁ࠁ̖EEޓ٨ߺࠅࠎ̖EEޓ٨㈪̖EEޓ٨ߪߜߺߟ̖ 㨑 ٨ߔࠅ߅ࠈߒߦࠎߦߊ̖࠴ࡘࡉ⚂ EOޓޓ٨ߔࠅ߅ࠈߒߒࠂ߁߇̖࠴ࡘࡉ⚂ EO ٨⍾♧̖ 㨨 㨑 ٨ዊ㤈☳̖ 㨑 ② Ԙ⽋ ࡃ⡺ࠍᅢߺߩࠨࠗ࠭ߦಾࠅޔシߊณ߈ࡈޔ ޝࠅᣇޞ Ԙ ߐߟ߹߽ࠍ⊹ઃ߈ߩ߹߹ⷺ ② ಾ ࠅ ߦ ߒ ߡ ᳓ ߦ ߐ ࠄ ߒ ߚ ᓟޔ ߡᷙߗޔԘࠍട߃ߡ⦟ߊ߹߱ ߨ߉ߣ↢ᆗࠍࠇߡ⚂ ಽടߔࠆޕ Ԛ߇ᛮߌߚࠄ᳓ߢシߊ⡺ߩ⢽ࠍᵹߒޔ㍿߽シߊᵞ߁ޕ ③ ④ ԛ㍿ ߦԚߣ࠲ߩ᧚ᢱࠍోߡࠇᦨޔೋ߆ࠄᒙἫߢ ߒߚᓟޔ㈪ࠍࠇߡߑߞߊࠅ ᷙߗࠆޕ ③ Ԛ ᴣ㛛ߒߡࠆ⫳ߒེߦࠝࡉ ⚂ ಽടߔࠆޕἫࠍᱛޔ߇ᛮߌߚࠄ㍿ߢ ࡦࠪ࠻ࠍᢝߡ᧰ ₹߅ޔ ߞߡ߅ߚࠁߢෆࠍട߃ߡᒙἫߢᾚㄟޕ ⒟ᐲߩ㊂ࠍߎࠎ߽ࠅ⋓ࠆ⚂ޕ 㨨 ಽ⫳ߒߡቢᚑޕ 焼酎で豆腐の匂いナシ！Ἲ㘵ེߢ◲න㧋㈪⦱ࠤࠠ 焼酎でジューシー Ἲ㘵ེߢ㢚ߨ⡺ߩ߿ࠊࠄ߆ᾚ ᧚ޝᢱ㧒㧞ੱಽ㧓ޞ ᧚ޝᢱ㧒㧞ੱಽ㧓ޞ ٨ࡎ࠶࠻ࠤࠠࡒ࠶̖ࠢࠬ 㨑 ٨⼺⣣̖ 㨑 ٨ߐߟ߹߽ߩ↞ᾚ̖ߐߟ߹߽ 㨑ߣ⍾♧ 㨑ޓޓ٨⍾♧̖ 㨑 ٨㢚ߨ⡺㧒⊹ߥߒ㧓̖ 㨑ޓ٨㈪̖ᄢߐߓ㧜ޓ٨᳓̖EE ٨ෆ̖㧛 ٨Ⴎ̖ㆡ㊂ޓ٨₹ߨ߉̖ਛ₹ ޓ٨ࠎߟࠁ̖ᄢߐߓ㧜 ٨‐̖ᄢߐߓ㧞 ٨㈪̖ᄢߐߓ㧛 ޝࠅᣇޞ ޝࠅᣇޞ Ԙ߹ߕ↞ߩ⦱ޔᾚࠍࠆ⼺ޕ⣣ߪࠠ࠶࠴ࡦࡍࡄߢ ① ② シߊ᳓ಾࠅߒ⼺ޕߊ߅ߡߒ߱ߟߦ߹ߎޔ⣣ޔ♧⍾ޔ ԙ Ԙߦࠬࠗࠬߒߚ₹ߨ߉ࠍട߃ޔ ෆޔ‐ޔ㈪ࠍࡏ࠙࡞ߦࠇޔᵃߛߡེߢߥࠄ Ἲ㘵ེߩޟᮡḰࡕ࠼ߢޠἺ ߆ߦߥࠆ߹ߢᷙߗࠆޕ ߡቢᚑޕ ԙԘ ߦࡎ࠶࠻ࠤࠠࡒ࠶ࠢࠬࠍࠇߥ߇ߐ߸ߞ☳ޔ ̪ 㢚 ⡺ࠍᅢߺߩᄢ߈ߐߦಾࠅಽ ߊߥࠆ߹ߢᷙߗࠆޕ ԚἺ 㘵ེߩౝ㊍ߦࡃ࠲ࠍ⭯ߊႣࠅ↢ޔࠍᵹߒ ࠇࠆߢࡌࡓࠧޕ㕙ࠍᐔࠄߦߒޔਛᄩࠍዋߒߊ ߷߹ߖࠆߩߘޕߦ⦱ߩ↞ᾚࠍߚߞ߲ࠅߩߖࠆޕ ԛἺ 㘵ེߩޟᮡḰࡕ࠼ߢޠἺߡቢᚑ߅ޕᅢߺߢޔ 7 Ԙ 㢚ߨ⡺ࠍἺ㘵ེߩౝ㊍ߦࠇ① ޔ ⺞ᢱࠍട߃ࠆޕ ③ ④ ߌޔෆߢߣߓࠇ߫ⷫሶਦ㧋ߘߩ ઁ߿࠳ࠨޔ߃‛ߦ߽ޕ ̪ ࠎ ߟ ࠁ ߇ ή ᤨ ߪ ޣޔ᳓ EE ߒࠂ߁ࠁዊߐߓ ㈬ዊ ߐߓ ߺࠅࠎዊߐߓ ߛߒߩ ߍߦࠤࠠ߇ᾲ߁ߜߦ㈪㧒ᄢߐߓ 㧓ࠍ ⚛ዊߐߓ ߢޤ㧹㧵ߩߎޕ႐วޔ ࡂࠤߢႣࠆ߅ ޕሶ᭽ߦߪ㧸㧱㧓 ⸥᧚ᢱߩ᳓ࠍޕ Ꮢႎߒ߱ߒ Shibushi City PR ② ﹁ダレヤメ﹂のイメージが強い焼酎ですが、実は﹁飲むだけではもったいない﹂食材だったのです！ ᳓ࠍಾࠆޕ ԙ ࡏ࠙࡞ߦ⍾♧ޔዊ㤈☳ࠍࠇ 今回は、秋の焼酎特別編！ご家庭で簡単に作れる焼酎料理のレシピを紹介します。 ࠗࡄࡦߢਔ㕙ߦ߈⋡ࠍઃߌࠆޕ ԙ ജ㍿ߦԘࠍࠇޔ᳓ࠍ߭ߚ߭ߚߦߥࠆ⒟ࠇޔ ∼ ① ޝࠅᣇޞ ٨㈪̖ᄢߐߓ㧜 このコーナーでは、選りすぐりの﹁生活の知恵﹂を、市民の皆さんにご紹介します。ご覧いただき、ぜひ皆さんの日々の生活にご活用ください。 ᧚ޝᢱޞ ٨ߔࠅ߅ࠈߒ↢ᆗ̖࠴ࡘࡉ⚂ EOޓ٨᳓̖⡺߇߭ߚ߭ߚߦߥࠆ⒟ᐲޓ٨ࠁߢෆ̖㧞 市 生 活 研 究 グ ル ー プ で は、 農 山 漁 村 で 暮 ら す 人 々 が、 自 分 た ち の 生 活 を よ り 豊 か に す る た め に、 生 活 の 中 で 生 み 出 し た﹁ 生 活 の 知 恵︵ 旬 の 食 材 の 保 存 方法や、便利な道具の開発など︶﹂を研究し、伝承しています。 ٨⽋ࡃࡉࡠ࠶̖ࠢ 㨑ᒙޓޓޓޓ٨ᷓߨ߉ߩ㕍ㇱಽ̖ ᧄಽ ◲න߅߿ߟ㧋㈪㝩߹ࠎ ᧚ޝᢱ㧒㧞ੱಽ㧓ޞ ㈪㯥 ᢱ ℂ㮾㱪 焼酎でふっくら！ ⟤ 㮪㮢 ஜ ᐽ Ⴧ ㅴ ∼ 焼酎で豚肉の臭みナシ！㈪ߢ⽋ߩⷺᾚ ︻秋の﹁焼酎﹂特別編︼ 田舎のたしなみ。 秋の「焼酎」特別編 Ꮢႎߒ߱ߒ Shibushi City PR 6
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