日本全国、海外へ発信する プロジェクト

3類型
地域資源名
地 域
農林水産物、鉱工業品
ほや、かき、さば、あなご、米、わか
め、かまぼこ、たらこ等
宮城県石巻市
通巻番号
認定日
所管省庁
2-28-007
平成28年10月14日
農林水産省、経済産業省
事業名:石巻に根付いているうまいものを地元から、日本全国、海外へ発信する
プロジェクト
会社名:石巻うまいもの株式会社 (法人番号6370001039136) 所在地:宮城県石巻市松並1丁目15-5
連絡先:TEL: 0225-94-7770
FAX: 0225-94-7780
事業概要
石巻市の地域産業資源を活用して製造業者が開発・生産する
商品について、ブランド統一基準に基づく改良を行うとともに、毎
年新商品を開発し、全国及び海外に向けた需要の開拓を目指す。
アンテナショップを出店してお客様の声を収集し各社にフィード
写真
バックすることで、各社の開発・製造力の向上が図られるとともに、
地元経済への波及効果が期待できる。
新たな需要の開拓の見通し(市場性、販路、商品の特性)
【各社商品(米、さば、ほや等)】
◆市場性
流通大手のバイヤーからは、地域をテーマにした催事を開
催したいという要望が多く、また一般消費者や観光客からは
石巻の名物として有名なものや少量・小分けパッケージの商
品へのニーズが高く、ギフト市場も堅調であり、需要拡大が期
待できる。
◆需要の開拓の方針
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アンテナショップにおいて一般消費者や観光客への販売と顧
客情報の収集を行い、Webサイトとも連携して売上拡大を図る。
全国への販路開拓にあたっては、百貨店や高質スーパーを主
なターゲットに、展示会等で統一ブランドを前面に打ち出した活
【商品常温セット】
動を展開することにより、順次販路を拡大させる。
◆商品の特性
統一ブランドのコンセプトは、地域資源を活かし「石巻のうま
いもの 一人前のこだわりおかずを お手軽価格で」というも
のであり、少子高齢化や核家族化時代の顧客ニーズに対応
しており、またアンテナショップで得られた顧客の要望を反映
写真
することでさらに高い競争力を有する商品となる。
地域を挙げた取組と協力者・関係事業者等との連携
石巻市に建設中の「(仮)石巻市水産総合振興センター」で企
業広報等を行ってもらう予定である。また石巻市内の高校・大学
と食育活動を進め、商品案を提案してもらい当社にて商品化を
進めるほか、石巻商工会議所と連携し展示会等にてPRを行う。
【商品冷凍セット】