O:\Küche\Menüpläne\Menüplan 10 10 16 Menüplan vom 10. - 16. Oktober 2016 Montag 10.10.16 Mittagessen Salatbuffet Peperonicrèmesuppe Dienstag 11.10.16 Mittagessen Salatbuffet Gemüsecrèmesuppe Mittwoch 12.10.16 Mittagessen Salatbuffet Bündner Gerstensuppe Donnerstag 13.10.16 Mittagessen Salatbuffet Bouillon mit Eierstich Freitag 14.10.16 Mittagessen Salatbuffet Selleriecrèmesuppe mit Gemüsestreifen Pouletsteak Pfefferrahmsauce Röstigaletten Sautierte Zucchetti Kalbsadrio Safransauce Kartoffelstock mit Gemüsewürfeln Rosenkohl Schweinshalsbraten Kräutersauce Bratkartoffeln Rüebli Rindssaftplätzli Polenta mit Mascarpone Rotkraut Fischragout Weissweinsauce Risotto mit Kürbis Ratatouille Samstag 15.10.16 Mittagessen Salatbuffet Brotsuppe Schweinssteak Morchelrahmsauce Gehacktes mit Hörnli Spätzli Apfelmus Gemüsemischung (Lauch, Cherrytomaten, Pfälzerrüebli) Kirschencrème mit Rahm Vegetarisch Penne al'arrabiata Abendessen Fotzelschnitte Kirschenkompott Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Vegetarisch Gemüsekrapfen Safransauce Kartoffelstock mit Gemüsewürfeln Rosenkohl Abendessen Gemüsepiccata Tomatensauce Griessgnoggi Grüner Salat Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Zu den Abendessen wird Milchkaffee serviert Sonntag 16.10.16 Mittagessen Salatbuffet Marronicrèmesuppe Panna Cotta mit Heidelbeeren Vegetarisch GemüseSoyabraten Kräutersauce Bratkartoffeln Rüebli Abendessen Vegetarisch Vegetarisch Tofuspiessli im Sesammantel Weissweinsauce Risotto mit Kürbis Ratatouille Abendessen Maispizza Soyagehacktes mit Hörnli Apfelmus ZwiebelSpeckkuchen Salat Gemüse-Strudel Rahmsauce Teigwarengratin Tomatensalat Götterspeise Frischkäseköpfli Kürbis-Vinaigrette Salatgarnitur Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Abendessen Vegetarisch Abendessen Vegetarisch Spätzligratin Abendessen Wir verwenden nur Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden speziell deklariert.
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