10.10. – 16.10.2016 - Liechtensteinisches Landesspital

Mittagsmenüs
Mittagsmenüs
für die Woche vom 10. Oktober 2016 bis 16. Oktober 2016
MO
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DO
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SA
SO
Menü
Vegetarisch
Rindsbouillon mit Eierfäden
Kalbsragout an Paprikasauce
Kartoffelstock
Grüne Bohnen
Salatvariation
Ananas-Vanillecreme garniert
Pürierte Gemüsesuppe
Gamspfeffer, Preiselbeeren
Butterspätzli
Rosenkohl
Salat
Saisonobst
Currygemüsesuppe mit Randenwürfeln
Gebratenes paniertes Schweineschnitzel
Pommes frites
Gedämpftes Zucchettigemüse
Salat
Hausgemachtes Tiramisu
Pürierte grüne Erbsensuppe
Gebratenes Rindshacksteak an
Rotweinsauce
In Butter geschwenkte Teigwaren
Gedämpfter Broccoli
Bunter Saisonsalat
Vanilleflan nach Irischer Art
Gurkensuppe
Dorschfilet an Mandelkruste
Gedämpfte Petersilienkartoffeln
Cremespinat
Salat
Schwarzes Kirschenkompott
Kappeler Milchsuppe mit Sauerrahm
Geschnetzeltes Schweinefleisch
an Tomatensauce
Avorio-Risotto mit Safran
Gedämpftes Kürbisgemüse
Bunter Blattsalat
Schoggijoghurt
Tomatierte Rindskraftbrühe mit
Gemüsestreifen
Gesulzter und geschmorter
Schweinsschulterbraten (Kilbibraten)
Gebackener Kartoffelgratin
Gedämpftes Wirsing
Grüne Salatvariation
Tiroler Cake
Vegetarische Gemüsebouillon
mit Eierfäden
Bunter Gemüseteller von Saisongemüse
Salatvariation
Ananas-Vanillecreme garniert
Pürierte Gemüsesuppe
Gebackene Hirsekugeln mit
Sonnenblumenkernen auf Kräutersauce
Gedämpftes Selleriegemüse
Bunter Blattsalat
Saisonobst
Currygemüsesuppe mit Randenwürfeln
Gebratene panierte Tofuscheiben
Countrykartoffeln
Gedämpfte grüne Bohnen
Salat
Hausgemachtes Tiramisu
Pürierte grüne Erbsensuppe
Gemüse-Polentaschnitte
an Basilikumsauce überbacken
Bunter Saisonsalat
Vanilleflan nach Irischer Art
Gurkensuppe
Gebackene Zwiebelwähe mit
buntem Mischgemüse
Salat
Schwarzes Kirschenkompott
Kappeler Milchsuppe mit Sauerrahm
Ravioli an Käserahmsauce
Geschmortes Ratatouille-Gemüse
Bunter Blattsalat
Schoggijoghurt
Tomatierte Gemüsebrühe mit
Gemüsestreifen
Hartweizen-Griessgnocchi
auf Tomatenragout
Grüne Salatvariation
Tiroler Cake
Liechtensteinisches Landesspital
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