Speiseplan der Quartiersmensa

Speiseplan der Quartiersmensa
für die Woche vom 18.04. – 22.04.16
Montag:
Minestrone (ital. Gemüsesuppe), Tortellini mit Schinkensahnesoße oder
Gnocchi mit Broccoli-Champignonsoße, gemischter Salat, Moccapudding (2,3,4,6,8,40,51)
Dienstag:
Grünkernklößchensuppe, Fleischspieß mit Zigeunersoße, dazu Langkornreis oder Kroketten, feiner Eisbergsalat,
Pistazienpudding (2,3,8,40,42,51)
Mittwoch:
Pürierte Erbsensuppe, Geschmelzte Nudeln mit Apfelmus oder
Nudelauflauf mit buntem Gemüse und Salat, Apfelmuskompott (8,40,42,45,51)
Donnerstag:
Blumenkohlcremesuppe, Saftiger Schweinebraten, dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelknödel, Rotkraut, LemonCheesecake-Creme (3,8,40,51)
Freitag:
Backerbsensuppe, Sylter Fischpfanne mit Kartoffeln und Gemüse oder
Bauernfrühstück mit Ei und Schinken, dazu Salat, Kirschgelee (2,3,8,40,42,43,51)
Inhaltsstoffe/Allergene: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Glutamat, 5 geschwefelt, 6 Stärke, 7 Phosphat, 8 Milcheiweiß, 9 geschwärzt, 10 gewachst,
11 Süßungsmittel, 12 Phenylalanin (Aspartam), 15 Nitritpökelsalz, 19 Säuerungsmittel, 40 Gluten, 42 Eier/Eiererzeugnisse, 43 Fisch/Fischerzeugnisse,
44 Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse, 45 Sellerie, 46 Senf, 48 Schwefeldioxid/Sulfide >10 mg/kg, 49 Lupine, 51 Milch/Laktose, 52 Schalenfrüchte, 53 Soja, 54 Krebstiere,
56 Sesamsamen, 57 Weichtiere
Seit März 2016 beziehen wir das Essen von dem Alten- und Pflegeheim „Am Adenauerpark“ in Speyer. Für die richtige Ernährung sind
Vielfalt, Ausgewogenheit und Abwechslung die Basis. Dafür steht die Küche dieser Alten- und Pflegeeinrichtung. Die Speisen werden
täglich frisch zubereitet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.