Nachtessen Täglich servieren wir Ihnen zur Vorspeise eine Suppe Montag Fleischkäse mit Senf und Kartoffelsalat Dienstag Apfelwähe mit Rahm Mittwoch Kartoffeln überbacken mit Raclettekäse Donnerstag Blätterteig-Spinatzöpfli Zwetschgenkompott Freitag Russischer Salat mit Ei und Salami Samstag Weisswürste, mit süssen Senf und Laugenbretzel Apfelstrudel mit Vanillesauce Sonntag 17. - 23. Oktober 2016 Café Complet mit Coppa, Salami, Aufschnitt und Käse Änderungen vorbehalten. Jeden Mittag bieten wir Ihnen unser reichhaltiges Salatbuffet und am Abend jeweils eine hausgemachte Cremèsuppe, Rinds- oder Gemüsebouillon an. Menükarte Montag 17. Oktober Donnerstag 20. Oktober Broccolicrèmesuppe Urner Hafechabis Petersilienkartoffeln Kürbissuppe Geschmorter Rehpfeffer Zweifarbige Spätzle Preiselbeerbirne Rotkohl und glasierte Maroni Auberginenpiccata Feine Nudeln Tomaten-Chilisauce Himbeermousse Herbst-Risotto mit Pilzen und Maroni Vermicelles mit Meringue und Rahm Dienstag 18. Oktober Boullion mit Fideli Freitag 21. Oktober Kräuterbouillon Pastetli mit Champignons und Brätkügeli Gemüsereis mit Kräutern Bouillabaise à la Sunneziel mit Kartoffelwürfeln und Gemüse Flunderknusperli mit Tartarsauce Salzkartoffeln Spinat Kürbiswähe mit Ricotta Karamelköpfli Zitronencake Mittwoch 19. Oktober Samstag 22. Oktober Geflügelcrème Spaghettifestival mit Tomaten-, Bologneseund Schinkenrahmsauce Maronisuppe Süsskartoffelcurry mit Papaya Banane im Kokosmantel Pouletgeschnetzeltes mit Champignonssauce Erbsenrisotto Zwetschgen-Streuselkuchen Gemüse-Stroganoff im Nudelnest Mangocrème Wochenhit Saisonhit Kalbsleberli an Madeirasauce Rösti Vichykarotten Fischerteller Sunneziel Safran-Pilaw Fenchel-Tomatengemüse Sonntag 23. Oktober Kürbiscrème mit Wildschweinschinken Kalbsschnitzel mit Eierschwämmlisauce Feine Nudeln Zweifarbige Karotten Rösti, überbacken mit Tomaten und Käse Kuchenwagen
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