17.10. - 23.10.2016

Menüplan
Montag 17.10.
Dienstag 18.10.
für die Woche vom 17. Oktober bis. 23. Oktober 2016
Mittwoch 19.10.
Donnerstag 20.10.
Freitag 21.10.
Samstag 22.10.
Sonntag 23.10.
Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1
Bouillon
Schweinsvoressen
mit Gemüsewürfeln
Tagessuppe
Züri Hegel
Bouillon
Suure Mocke
Tagessuppe
Poulet Cordon Bleu
Bouillon
Lachsfischli im
Blätterteig
Tagessuppe
Wildbratwurst
„St. Hubertus“
Bouillon
Rosa gebratenes
Entrecote
Müscheli
Saisonsalat
Frittierte Kartoffeln
Grilltomate
Saisonsalat
Bramata Polenta
Grüne Bohnen
Saisonsalat
Trockenreis
Romanesco mit Ei
Saisonsalat
Serviert auf
Gemüsestreifen
Saisonsalat
Knöpfli
Rosenkohl
Saisonsalat
Kartoffeln
Buntes Gemüse
Saisonsalat
Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2
Müscheli Gratin mit
Gemüse & Käse
Frittierte Kartoffeln
Grilltomate
Bramata Polenta
Grüne Bohnen
Gemüse
Paella
Pochiertes Ei
Benedikt
Käse Knöpfli mit
Gemüse
Kartoffeln
Buntes Gemüse
Joghurt
Tiramisu
Roulade
Vermicelles
Schnitte
Dessertteller
Glace mit Früchten
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Milchkaffe
Oberländer
Käseteller mit
Trauben und
Nüssen
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Älplermagronen
Apfelmus
Raclette Kartoffel
Rauchfleisch und
Essiggemüse
Appenzeller Toast
mit Birnen und
Speckscheibe
Kaiserschmarrn mit
Zwetschgenkompott
Birchermüsli mit
frischen Früchten
und Beeren
Brot Butter Käse
Konfitüre und kaltes
Fleisch
Fleischprodukte kommen in der Regel aus der Schweiz
Menüänderungen für Mittag und Abend sind beim Frühstück abgeben!
Gerichte in blauer Schrift sind stets hausgemacht

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