04.07. - 10.07.2016

Menüplan
Montag 04.07
Dienstag 05.07
für die Woche vom 04. Juli bis 10. Juli 2016
Mittwoch 06.07
Donnerstag 07.07
Freitag 08.07
Samstag 09.07
Sonntag 10.07
Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1 Mittags-Menü 1
Bouillon
Kalbsvoressen
Hausfrauen Art
Tagessuppe
Speck-Cipollata
Spiessli
Bouillon
Gebratenes
Pouletbrüstchen
Tagessuppe
Schweins Cordon
Bleu
Bouillon
Pochiertes
Pangasiusfilet
Tagessuppe
Lammrückenfilet im
Kräutermantel
Bouillon
Glasierte
Kalbsschulter
Teigwaren
Erbsen & Karotten
Saisonsalat
Serviert auf
Ratatouille mit
Kartoffelkugeln
Saisonsalat
Griessgnocchi
Romanesco
Saisonsalat
Kartoffelspalten
Vichy Karotten
Saisonsalat
Serviert auf
Rahmspinat mit
Kartoffelkugeln
Saisonsalat
Kartoffelgratin
Grüne Bohnen
Saisonsalat
Herzoginkartoffeln
Schwarzwurzeln
Grilltomate mit
Pesto / Salat
Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2 Mittags-Menü 2
Teigwarengratin
Erbsen & Karotten
Tofupicatta
Ratatouille mit
Kartoffelkugeln
Überbackene
Griessgnocchi
Romanesco
Quornschnitzel
Kartoffelspalten
Vichy Karotten
Dampfkartoffeln
Rahmspinat und
Spiegelei
Kartoffelgratin
Grüne Bohnen
Pudding
Schnitte
Kirschen
Glace
Creme
Dessertteller
Herzoginkartoffeln
Schwarzwurzeln
Grilltomate mit
Pesto
Glace mit Früchten
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Abend-Menü
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Milchkaffe
Italienische Pasta
mit Basilikumpesto
Fleischkäse mit
Senf und Hausbrot
Toast Hawaii
Schinken Ananas
Käse
Früchtewähe mit
Schlagrahm
Geflügelsalat mit
Reis und Ananas an
Currysauce
Birchermüesli mit
frischen Früchten
und Beeren
Brot, Butter, Käse
Konfi, kaltes Fleisch
Fleischprodukte kommen in der Regel aus der Schweiz
Menüänderungen für Mittag und Abend sind beim Frühstück abgeben!
I:\069_pzb-Alle MA des Betriebs\Austausch\BRIEFKASTEN\Küche\5.9 Menues & Hits\2016 Menüs\Woche 27.docx
Gerichte in blauer Schrift sind stets hausgemacht

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