speiseplan 10.10. – 14.10.2016

SPEISEPLAN 10.10. – 14.10.2016
Sonderessen Laktose- / Gluten frei
Montag
Mex. Gurkensalat
(mit Gurken, Kidneybohnen,
Mais und Schnittlauch)
Kartoffelpfanne mit
frischem Gemüse
Frischobst
8,Sn
O
Dienstag
Gluten frei: Gemischter Blattsalat
(mit Gurken, Paprika und
schwarzen Oliven)
Lacto frei: 1 Brötchen
Feine Kartoffelsuppe
mit Geflügelwürstchen
Gluten frei: Pflaume-Zimt-Joghurt
Lacto frei: Frischobst
6,8,Sn
G1
3,5,7
M
O
Mittwoch
Geschmorte Prinzessbohnen
(mit Zwiebeln)
Geflügelgeschnetzeltes “Westfälisch”
mit Spitzkohl und Karotten
BIO-Kartoffeln
Frischobst
2
8,Sn
O
Donnerstag
Rohkost
Bunte Reispfanne
mit frischem Gemüse
Frischobst
R
O
Freitag
Rohkost
Fischgericht
mit frischem Gemüse
Rote Grütze
R
2
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz,
5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel
E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Gluten, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte,
S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw = geschwefelt
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden,
kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
SPEISEPLAN 17.10. – 21.10.2016
Sonderessen Laktose- / Gluten frei
Montag
Rohkost
Hackfleischpfanne mit Schmorgemüse
(Möhren, Zwiebeln, Wirsing)
Rösti
Gluten frei: 1 Dessertbecher
Lacto frei: Frischobst
R
,2,M
O
Dienstag
Bunter Bohnensalat
(mit weißen Bohnen, Kidneybohnen,
Paprika, Gurken, Tomaten, Eisbergsalat)
Hähnchenbruststreifen
in Paprikagemüse
BIO-Kartoffeln
Frischobst
8,Sn
O
Mittwoch
Gluten frei: Paprika-Mais-Gurken-Salat
Lacto frei: 1 Vollkornbrötchen
Kartoffel-Möhren-Eintopf
Frischobst
,8,Sn
G1,G2
O
Donnerstag
Erbsen-Möhren-Gemüse
Rinderhacksteak in Soße
Reis
Apfel-Birnen-Kompott
2
5
Freitag
Rohkost
Geflügelbockwurst
mit Soße
Stampfkartoffeln
Frischobst
R
3,5,7
O
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz,
5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel
E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Gluten, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte,
S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw = geschwefelt
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden,
kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012