Brunchkarte

Unser Sonntagsbrunch
im Oktober
Vielfalt vom Ei
frisch zubereitet
10.30
Hausgebeizter Graved Lachs mit Dill-Senfsoße
Zanderterrine mit gefüllten Eiern
Im Tempurateig gebackene Garnelen
Carpaccio von der Rinderlende
11.00
Mini-Burger und Fireballs
10.00
Gefüllte Röllchen von der Räucherputenbrust
Eingelegtes Gemüse mit Schafskäse
Quer
durch
Europa
Blatt- und angemachte Salate
Rahmsuppe vom Hokkaidokürbis
Spaghetti arrabiata
Gebratene Forellenfilets
12.00
Kräutersteaks vom Angus-Rind
Barbarie-Ente à l`Orange
Ofenfrischer Wacholderbraten
Weißbiersoße, Serviettenknödel,
Bratkartoffeln, Butterspätzle
Gemüse der Saison
Handgerührtes Karameleis
13.00
Bayerische Creme-Tarte
Quarkkeulchen
Zwetschgensülze
mit Vanillesoße
Salat von frischen Früchten
14.00