Unser Sonntagsbrunch im Oktober Vielfalt vom Ei frisch zubereitet 10.30 Hausgebeizter Graved Lachs mit Dill-Senfsoße Zanderterrine mit gefüllten Eiern Im Tempurateig gebackene Garnelen Carpaccio von der Rinderlende 11.00 Mini-Burger und Fireballs 10.00 Gefüllte Röllchen von der Räucherputenbrust Eingelegtes Gemüse mit Schafskäse Quer durch Europa Blatt- und angemachte Salate Rahmsuppe vom Hokkaidokürbis Spaghetti arrabiata Gebratene Forellenfilets 12.00 Kräutersteaks vom Angus-Rind Barbarie-Ente à l`Orange Ofenfrischer Wacholderbraten Weißbiersoße, Serviettenknödel, Bratkartoffeln, Butterspätzle Gemüse der Saison Handgerührtes Karameleis 13.00 Bayerische Creme-Tarte Quarkkeulchen Zwetschgensülze mit Vanillesoße Salat von frischen Früchten 14.00
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